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大きいかつお節(削る前)にお湯をかけたら元のカツオの身に戻るのでしょうか?
気になります!

教えて!goo グレード

A 回答 (8件)

そしたらアレか?



梅干しにお湯かけたら青梅に戻るんか?

キムチにお湯かけたら白菜に戻るんか?

ステーキにお湯かけたら牛に戻るんか?

あんまりええ加減なこと言うてると歌わすぞコラ!
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戻りません。


完全に内部まで乾燥しているので、表面が多少柔らかくなる程度です。
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燻製なので無理です


豚ベーコン水煮付けても豚切り身に戻らないのと一緒。
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無理です・・



鰹節は 蒸した後 燻製にしてるので・
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生節にィィ!!


なるんじゃあないか?!
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カツオの身にはなるでしょうね。

カツオはカツオですから。
でも元のカツオとは全く違う物です。

お豆腐も干して水分を抜いて、高野豆腐を作ります。
その高野豆腐にお湯をかけても、元の豆腐には戻りません。
高野豆腐という味も食感も、全く違う物になったのです。

それと同じ事です。
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なるわ。


私が試した時はタタキになりましたわ。
ホントですわ!!
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成りますッ!

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