ラーメンっていつ頃から日本で食べられたんですか？ 昔は支那そばだったんですか？

ラーメンっていつ頃から日本で食べられたんですか？
昔は支那そばだったんですか？

No.1 ベストアンサー 回答者： raizo-ichikawa 回答日時： 2022/03/04 22:09

巷では日本で最初にラーメンを食ったのは水戸黄門と言われてますな。

　茨城県民が言ってるだけかも知らんが。

この回答へのお礼

あー、実はその話を最近知って質問しました。本当に黄門ちゃん？無理がある気がしました。

お礼日時：2022/03/04 22:12

No.3 回答者： FADEDLOVE 回答日時： 2022/03/04 22:38

大正時代の小説には

ラーメンらしきものは出てくるが
明治のものでは見たことがない

大正時代頃からだろうか

もちろん中華料理の一つだが
現在の日本のラーメンとは
違うだろうな

中国へ行った時
夜中に屋台を探して食べたが
見た目はラーメンだが
味はまったく別のもの

スープが違う

今の日本にある本格的な中華料理屋も
日本の味にしなければ
納得しないでしょう

大正時代のラーメンも
今のとは違うんだろうな

この回答へのお礼

中華といえば、地元には本格的な中華料理店がありました。店員も中国人でしたね。
でも味付けは日本風かもしれません。横浜中華街も近くにありますが、普通に美味しいけどラーメンを頼んだことは無いですね。

　今じゃ家系ラーメンばかりですから、本場の中華ラーメンとは間違えなく違いますね。

お礼日時：2022/03/04 23:31

No.2 回答者： メキシコの爺ちゃん 回答日時： 2022/03/04 22:20

75歳ですが、子供ころからラーメンはありました。

夜になると、屋台をチャルメラ吹きながら自力で移動させての商売。チャルメラの音が聞こえたら、どんぶり持って行っての買いです。

それ以外の店を構えているところでは「支那そば」って名称でした。

この回答へのお礼

昔はラーメン屋が、近所まで来てました。500円ぐらいで食べれたかも。麺しかないですが。
支那そばは３０年前ぐらいに新大久保で食べてました。中々、うまかったです。

お礼日時：2022/03/04 23:27