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賞味期限が4日すぎた生卵があるんですけど、半熟ゆで卵で食べても大丈夫ですか?
大丈夫なら、何分待てばいいですか?

教えて!goo グレード

A 回答 (10件)

冷蔵庫保存してたものであれば、全然余裕です。


不安なら、試しに1個割ってみて、黄身がベタッと潰れなければ、まだまだ大丈夫の印です。

ゆで卵なら、半茹ででも固茹ででも、貴方のお好み次第で♬
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熱をくわえれば大丈夫だと思います

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私なら、今回は、固ゆで卵にします。


新しい卵買った時に、半熟を楽しんだら良い話では?
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デタラメな保存をしていなければ問題無いです。


表示して有る日までに消費して下さいと言う事では有りませんからね、賞味期限は。
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加熱して食べられる期間は、賞味期限が切れてから1週間~10日程なのでOKです。


半熟茹で卵の作り方は沸騰したお湯に入れて7分です。
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よゆーです。


生で食べても全然大丈夫。
それくらいで腹壊したりしません。
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卵の賞味期限は、生で美味しく食べられる期限です。



一応、賞味期限以降は自己責任ですが、冷蔵庫に入ってて、ひびが入ったりしてなければ、火を通せば3〜5週間は大丈夫だと言われます。
でも、2週間以内くらいに食べ切るのが安心かな、と思います(^^)

多分、半熟は、水から茹でて、沸騰したら、沸騰後7〜8分かな…♪
100均のエッグタイマー、可愛いし、好きな茹で加減に茹でられて、楽しいですヨ(*^^*)
https://iemonocatalog.com/boiled-egg-timer-iteml …

ネコちゃんバージョンも(^^)♪
https://www.buzzfeed.com/jp/mayuono/daiso-neko
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https://www.toholab.co.jp/info/archive/2321/

https://yahuhichi.com/archives/3030.html

↑保存方法によって、結果が全く違いますね。
サルモネラ菌など、危険なので十分に、気を付けて下さいませ。

【腐った卵の見分け方】

水に浮く
異臭がする
割っただけなのに崩れる

だそうです。
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半熟ゆで卵だから、何分待てばじゃないです。

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卵は賞味期限を2ヶ月過ぎて大丈夫です。


生で。
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