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以前、偶然手に入ったごぼうが美味しかったので、また食べたいのですが、種類がわかりません。普通スーパーで売っているものよりも細くて(鉛筆より少し太いぐらいだったと思います)長さは短く、端の方が少し赤かったような・・・(これは自信ありません)。香りがとても強くて、味は一級品でした。
どなたか、名前をご存知ないでしょうか。

A 回答 (1件)

普通より短いゴボウというと,参考URLに出ている「てがるゴボウ」というのがあります.


味と香りも抜群ということですが,画像がないので確認できないですね.
細いものなら同じページに「ダイエット」という生食用のごぼうがあります.
ご参考までに.

参考URL:http://www.otaseed.co.jp/yasaitaneharugobo.htm
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この回答へのお礼

お返事いただき、ありがとうございました!教えていただいたURLを見て、いろいろな品種があることがわかりました。「てがるごぼう」と、「つわぶき」という種類が気になるところです。「ダイエット」は、別の意味で興味アリ!品揃えがよいお店に行く機会を作って、探してみたいとおもいます。

お礼日時:2001/09/04 07:13

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