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今晩わ。小浜市でダイオウイカ漂着したとのニュースが入って来た。
所で、ダイオウイカって食用で食べられないのですか?
他のイカで聞いたのですが、アンモニア臭がきついイカもあるそうですね。

A 回答 (2件)

食べられるけれど、あまり美味しくはないとのこと。

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以前、どこかのTV番組でやっていましたね。



これかな!?
https://www.j-cast.com/trend/2013/01/07160372.ht …

アンモニア臭もキツイらしいけど、身も固く美味しくないそうです。
マッコウクジラは食通ではないと言う事ですね!?
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