牛乳（生乳）余り事情

酪農家が、牛乳の消費量が減って生乳が余って困ってると言いますが、
バターをなぜ作らないのですか？
日本のバターは世界の中でも突出して高額です。
増産すればマーガリン並みに引き下げられると思うのですが、なぜ作らないのでしょうか。

輸入バター（NZ産）を店頭で見かけましたが、日本産以上に高額でした。
悪しき関税の仕業ですか？

No.2 ベストアンサー 回答者： 真魚 回答日時： 2022/04/25 10:21

＞悪しき関税の仕業ですか？

バターの輸入は、「畜産経営の安定に関する法律」に基づき、独立行政法人農畜産業振興機構（alic）による国家貿易の対象になっており、関税とは別に国内農畜産業保護と需給調整のための「調整金」が課されています。
　↓
https://www.alic.go.jp/koho/kikaku03_000317.html

環太平洋パートナーシップ協定（CPTPP）や、日EU経済連携協定（日EU・EPA）の締結で関税の税率は変わっていますが、関税と調整金の合計額は変わっていないようです。

この回答へのお礼

真摯な回答に感謝しますが、酪農行政の恥部を見た気がします。
私は、酪農家を甘やかしすぎてる、と感じています。

何はともあれ回答ありがとうございました。
あなたをBAにさせて頂きます、感謝♪

お礼日時：2022/04/25 10:44

No.3 回答者： sandaba 回答日時： 2022/04/25 10:26

普段から生乳の需要が少ない時期はバター生産に回している。

生産設備の能力を超える余剰が問題になっている。
https://news.yahoo.co.jp/byline/iderumi/20211216 …

この回答へのお礼

Yahoo！ニュースは信憑性を疑いますが、貴方様への回答に感謝します。

お礼日時：2022/04/25 10:41

No.1 回答者： OnneName 回答日時： 2022/04/25 09:24

生産設備がないからですね。

一時的な需要減だから設備投資できない。

この回答へのお礼

ほんとですか？
なにはともあれ回答ありがとうございました。

お礼日時：2022/04/25 10:42