ビーフンにチクワを入れるって

アリですか！？皆様のご意見、お待ちしてます！

ちなみに、私がビーフン作る時の具は、主に、キャベツ、人参、ピーマン、乾きの小エビ、乾きを水戻しした椎茸、豚こま肉などのうち、４種類ほどです。

チクワはどうかな？と思い、質問してみました☆

質問者からの補足コメント

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  皆様、たくさんのご回答、ありがとうございました。
  
  便利で楽しい教えて！goo、これからもよろしくお願いします(*^^*)

    補足日時：2022/05/06 20:20

No.7 ベストアンサー 回答者： mina_kaminoko 回答日時： 2022/05/06 09:50

下の者ですが昨日は時間がなく、又お邪魔させていただきます。

私もビーフンが大好きなので、様々なオリジナルビーフン含め、炒めた焼きビーフン、スープの汁ビーフンで、エスニックビーフン、など、色々と遊んでます。(^^)

下の真ん中の竹輪入りはビーフンではなく、春雨なのですが、コレは竹輪入り春雨のペペロンチーノ風（晩酌のツマミ）です。

コレ、とても美味しいので、ビーフンでやっても絶対に合うと思いますよ。(^^)v

焼きビーフンや汁ビーフンに通常（定番）で入れるのは。

豚肉。
生椎茸。
海老。
白菜。
玉ねぎ。
長ネギ。
人参。
生キクラゲ。
ピーマンなどです。

この回答へのお礼

改めてのご回答、ありがとうございます！

白菜、玉ねぎ、長ネギ…色々ありますね！

画像も、とても美味しそうなのがたくさん(*^^*)

ありがとうございました。今後もよろしくお願いします！

お礼日時：2022/05/06 20:19

No.6 回答者： mina_kaminoko 回答日時： 2022/05/05 21:08

私はとりあえず入れませんが……。

でも、何だって入れてみたり、味作りや新作作りを試してみる事は、とてもいいことだと思いますよ。(^^)

食材を無駄にせず、不味くなっても食べてあげる事は大事ですが……^^;

そんな冒険から様々な新作料理が生まれるのですから(^^)v

この回答へのお礼

ご回答、ありがとうございます。

そうですよね、いろんな食材、試してみるのもいいことと思います！

お礼日時：2022/05/05 21:30

No.5 回答者： yucco_chan 回答日時： 2022/05/05 21:06

ちくわって、麺類全般に合うと思ってます。

小さく切って磯辺揚げにしておくと、おかずがもう一品欲しい時や
お酒のおつまみになってお気に入りの食材になってます。

この回答へのお礼

麺類全般に合う。なるほど！

磯辺揚げ、お酒のおつまみ。そうですね、とても参考になりました。ご回答、ありがとうございます！

お礼日時：2022/05/05 21:29

No.4 回答者： 柚子香 回答日時： 2022/05/05 20:22

チクワは美味しいと思います。

私はかまぼこをよく入れますが、美味しいです。ちくわも似てるのできっと美味しいと思います。

いろんなものが入れられて、野菜タップリ食べられるので、ビーフン好きです。私は卵を炒り卵みたいにサッと焼いて入れてる事も多いです。
それとネギも斜め切りにしてよく入れます。
それぞれのお家のビーフンがあって楽しいです。

この回答へのお礼

かまぼこ、炒り卵、ネギ。なるほどです！たくさんありますね！

チクワもですが、とても参考になりました。ご回答、ありがとうございます！

お礼日時：2022/05/05 21:28

No.3 回答者： 炎色反応 回答日時： 2022/05/05 20:18

アリです！

ちくわがある時は、焼きそば、チャーハン、炊き込みご飯などなど消費も目的で大体使います。

ちくわはジンワリと味がしみ出て重宝です。

この回答へのお礼

焼きそば、チャーハン、炊き込みご飯。ナルホド！

とても参考になります。ご回答、ありがとうございます！

お礼日時：2022/05/05 21:26

No.2 回答者： カニカマzumba 回答日時： 2022/05/05 20:15

ビーフン　おいしそうです。

ちくわを入れるなら　２ミリほどの厚みにして　ちくわの味をうまみに生かす程度に入れます。

わざわざ買いませんが　冷蔵庫に余っていたら入れたらいいと思います。
むきえびやニラもお薦めです。

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この回答へのお礼

むきエビ、ニラ。なるほど！

チクワも。いろんな食材、活用出来ますね。とても参考になりました。ご回答、ありがとうございます！

お礼日時：2022/05/05 21:26

No.1 回答者： bagus3 回答日時： 2022/05/05 20:12

全部ありですが、シイタケは生でいいんじゃないかな

この回答へのお礼

ナルホド、椎茸はナマでもオッケーですか。乾きのほうが日持ちするし、ナマ椎茸はたまにしか買わないんです。でも参考になります！

ご回答、ありがとうございました♪

お礼日時：2022/05/05 21:24