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スイーツについて教えてください。


プリンとかの横についてる
このような白いものはなんと言うんでしょうか?

教えて頂きたいです。

「スイーツについて教えてください。 プリン」の質問画像

A 回答 (7件)

こんばんは、


スイーツは
奥が深いですね、
フランス料理(フランス語)だと
クレーム.シャンティか
甘くないクレーム.フェテの
可能性が高いです。

イタリア料理だと
また少し言い方が変わるかもしれませんし。

本当、難しいです、(笑)
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単純にアイスかクリーム

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生クリームやアイスクリームや、料理のムースなどをクネル形に盛ったものです。



クネル
と検索してみてください。(^^)
私も良くやります。
お湯などで熱したスプーンでクリームを掬いそっと盛り付けるとこんな形に。

生クリームのクネルの作り方。
で検索してみるとYouTubeなどでやり方が出てきます。
「スイーツについて教えてください。 プリン」の回答画像6
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全部が同じモノではないのでは?


生クリームだったり、アイスだったり、マスカルポーネやレアチーズって可能性もありそう。
それともこうやって添えてあるモノの事をなんというか?って事ですか?
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私も生クリームに一票。

食べれば味でわかるはずですが。
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粉砂糖?

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生クリームでは?

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