プラスチック（plastic）之日本語訳ヲ

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質問者：アルミニウス
質問日時：2022/05/09 23:44
回答数：5件

プラスチック（plastic）
之

日本語訳ヲ

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No.5

回答者：真魚
回答日時：2022/05/11 03:14

一例として、

マーガリンの国際規格に出てくる「plastic」は、
日本の国内規格では「可塑性」となっています。一般的な訳語です。

■CODEX　CXS 256-200　　STANDARD FOR FAT SPREADS AND BLENDED SPREADS
2. DESCRIPTION
2.1 Fat Spreads and Blended Spreads
　　The products covered by this Standard are foods that are plastic or fluid emulsions, principally of water and edible fats and oils.

■日本農林規格　JAS 0932：2019 「マーガリン類　Margarines」
3　用語及び定義
3.2　マーガリン
　食用油脂に水等を加えて乳化した後，急冷練り合わせをし，又は急冷練り合わせをしないでつくられた可塑性のもの又は流動状のものであって，油脂含有率が80％以上のもの。

マーガリンは危険な食品だと騒いでいる人たちは、この定義を曲解して
「マーガリンは食べるプラスチック」
と、一般人の恐怖心を煽っています。