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写真のソースの名前が知りたい

かかっているソースの名前を教えていただけないでしょうか。

写真に写っているのは「フィッシュタコス」です。

この上にかかっている「白いソース」がなんと言う名前か、もしくはこれに近いのでは?という情報をご存知の方がいましたらぜひ教えてください。よろしくお願いします。

「写真のソースの名前が知りたい かかってい」の質問画像

A 回答 (3件)

タコスなので、メキシコ料理なので、生クリームです。

タルタルは、メキシコ料理には使わないので、購入には、かなり苦労します。
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それか、アメリカのタルタルソースだと思います。

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crema って言うメキシコのサワークリームだと思います。

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