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調味料について 中濃ソースとコチュジャンってどちらの方が甘くないのでしょうか？ https://ww

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調味料について
中濃ソースとコチュジャンってどちらの方が甘くないのでしょうか？
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A 回答 (3件)

No.2ベストアンサー

  • 回答者： asato87
  • 回答日時：

中濃ソースの方が甘味は少ないですね。


コチュジャンは辛子の辛さが目立ちますが甘さもあります。
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この回答へのお礼

お答えありがとうございます

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お礼日時：2022/06/27 07:52

No.3

  • 回答者： akkuma
  • 回答日時：

コチュジャン　成分は


味噌 9 g 20 kcal
水飴 4 g 14 kcal
唐辛子 3 g 11 kcal
醤油 1 g 1 kcal
みりん 1 g 3 kcal
水飴と味醂が多く含まれています。

中濃ソース(大さじ1「17g」)のカロリーは22kcalです。
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この回答へのお礼

お答えありがとうございます

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お礼日時：2022/06/27 07:52

No.1

  • 回答者： ir-y
  • 回答日時：

コチュジャンですね。

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この回答へのお礼

お答えありがとうございます

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お礼日時：2022/06/27 07:53

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