麻婆豆腐って酸っぱいのありますか？ 今日スーパーで買ったオリジンの麻婆豆腐が凄く酸っぱかったので。

麻婆豆腐って酸っぱいのありますか？

今日スーパーで買ったオリジンの麻婆豆腐が凄く酸っぱかったので。

No.1 回答者： simaris-u 回答日時： 2022/08/10 23:59

持って帰って食べる間にくさった

この回答へのお礼

回答ありがとうございます！
確かにその可能性もあるのかな？

お礼日時：2022/08/11 09:19

No.2 回答者： ぢぢぢぢぢぃ 回答日時： 2022/08/11 00:01

何かと酢を間違えて調理したのかな？

この回答へのお礼

回答ありがとうございます！

お礼日時：2022/08/11 09:17

No.3 回答者： tenteko10 回答日時： 2022/08/11 00:07

酸っぱいのは経験ありませんね、現物をもってオリジンに確認したほうが良いと思います。

この回答へのお礼

回答ありがとうございます！

お礼日時：2022/08/11 09:17

No.4 回答者： mina_kaminoko 回答日時： 2022/08/11 06:22

それは多分傷んだのだと思いますよ。

買ってからどのくらいで食べたのでしょうか？
もし持ち帰って直ぐに食べたのに酸っぱかったのなら、ちゃんとスーパーに電話しその旨を伝えてください。

もしも時間を置いてから食べたのなら、スーパーやオリジンのせいではない可能性が。

この回答へのお礼

回答ありがとうございます！
買ってから少し時間は立っていたので傷んだのかなー？

お礼日時：2022/08/11 09:22

No.5 回答者： いつか見た 回答日時： 2022/08/11 07:42

隠し味に中国酢（鎮江香酢）を使ったりすることはありますが、酸っぱく感じるほど酢を使うレシピは聞いたことがありませんね。

特にオリジンの惣菜は良く言えば万人受け、悪く言えば無難な味をなので、そんな個性的な味付けはしないはずです。

落語に「酢豆腐」というネタがありますが、それによると豆腐が痛むと酸っぱくなるそうです。私は食べたことがありませんが。

どうやら、豆腐が酸っぱくなる原因は食中毒の原因菌によるものと、乳酸菌によるものの二種類があるようです。

あなたが無事だったところを見ると、どうやら今回は後者みたいだったようですね。

良かった良かった。

https://chisou-media.jp/posts/7601

この回答へのお礼

回答ありがとうございます！

お礼日時：2022/08/11 09:16

No.6 回答者： dakkayomuz 回答日時： 2022/08/11 07:46

それで腹痛でも起きたの

この回答へのお礼

回答ありがとうございます！
腹痛などは起きてないです！

お礼日時：2022/08/11 09:16