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最近暑いので、大抵の人はアイスなどを食べてると思いますよ。最近アイスを食べてて思ったのですが、アイスの持ちての棒が木のアイスってありますよね。(写真の奴は【パルム】の棒で)これって少し美味しくないですか?まぁ、アイスがついてたから、味が染みんこんでてしてるだけかもしれないけど…
でもちょとだけ美味しいとは思ったことありませんか?なんで美味しいのか疑問です。そうゆう木を選んでるんですか?

「最近暑いので、大抵の人はアイスなどを食べ」の質問画像

A 回答 (1件)

写真の木材は、東南アジア地域から切り出された外材から出来ています。


材からは良い香りも味もしません。
一方、国内ではクロモジ(黒文字)と言う樹木があり、
古来から爪楊枝や羊羹を切る木製ナイフに使用されてきました。
材には芳香精油が含まれているため、良い香りがします。
アイスの棒にするには、価格が高すぎます。
以下はクロモジの資料です。
https://garden-vision.net/tree/k_line/kuromoji.h …
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