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すかいらーくホールディングスが運営するガストなどのファミレスを100店舗閉店すると発表しました。閉店予定の店舗は過半数以上が田舎の店舗で、ガスト空白の県がてきてしまう可能性はありますか?大都市圏は動じないのでしょうか?

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A 回答 (3件)

田舎の店舗は縮小の一途だろうからな・・・。

採算が合わないところは閉店、それは仕方ないこと。
空白の県は出ないと思うけど・・・(せめて県庁所在地に1軒くらいはあるんじゃないかな、ガストかすかいら~くかのどちらかは)。
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ガストは閉店しても、すかいらーくグループの別の店舗ができるので、あまり違いはないでしょう。

ただ客単価は高めの店になると思います。

この10年ぐらいでも
・スカイラークガーデンズ→La Ohanaに業態転向
・すかいらーく→むさしの森珈琲に業態転向
など「ガストは閉めるけど、グループ内の業態転向で別の店が出店する」というのが多くあります。

なので、元の店舗の立地で売り上げが見込める別の店舗ができますよ。
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ご当地で安く美味しい店は、どうしても地方は強い



大手は飽きられるとダメだんだよね
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