結婚パーティにバーベキューができるような庭付きのパーティー会場を探しています。ハウスウェディングのような形式で、お料理をバーベキューにして参加者全員がわいわいと打ち解けられるようなパーティーにしたいのですが、都内、あるいは近郊でそのようなことが可能な施設をご存知でしたら教えてください。よろしくお願いします。

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A 回答 (6件)

こちらも条件がそろえばBBQが可能とプランナーさんが言っていました。


(東北地区でしたが系列なので関東も可能かな)
ただ、庭だと天候(雨・風)が凄く気になるところで、判断が難しいですよね。

参考URL:http://www.tgn.co.jp/top.html
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>バーベキューができるような庭付き


バーべきゅーができる場所と「庭」が離れているならば.
栃木県宇都宮し.大谷の大谷なんとかこうとか.という地下もようし物会場。
バーベキューは地下もようしもの会場で.庭は平和観音あたりをフラフラと。
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下に書き込みしたところですが


2番のような方のバーベキューなら
参加したいです!

シェフの焼いてくれるお肉ならおいしそうですね。
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うーん。

そうですね。
結婚パーティーならおしゃれしていきますから
バーベキューで靴やワンピににおいがつくのは
嫌ですね。

普段着でいいような気楽な結婚パーティーなら
おもしろそうだし参加したいですね♪
けどそれじゃあ、ただのバーベキューに
なりますよね・・
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こんにちは。



ゲストハウスでしたら、ある程度要望は聞いてくれるんじゃないでしょうか。

私が実際BBQやってもいいと言われた会場です。
(まだ建設中ですけどね)
BBQといっても、メインのお肉をお庭でシェフが焼いてくれて、それをみんなに取りにいってもらうという形です。
デザートビュッフェはありがちなので、これやりたいなぁと思いましたよ。

乾杯やメインまでのお料理は、ちゃんと室内で食べるから別にカジュアルになるとは思いません。
とっても良いアイデアだと思います。
(結局私はここには決めなかったけど)

参考URL:http://suw.jp/
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 あのー。

夢壊すようでごめんなさいね。
 結婚パーティーって、かしこまった披露宴じゃなくても、一応招待されたゲストの人たちはおめかししてきますよね。バーベキューはアウトドアだけでいいのでは?
 服ににおいも付くし、汚れますよね?
 わたしだったら呼ばれても行きたくないです。
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Qおしゃれなレシピ

こんばんわ☆
料理をよくするのですが、ただ作るだけじゃなくってどうせならカフェのご飯みたいにおしゃれで気のきいたメニューや盛り付けをしたいと思います。
そこでみなさんのオススメのおしゃれなレシピの載っているURLなど教えていただけますか?
自分でも色々検索してみたのですが、探し方が悪いのかあまりいいのが見つけられませんでした。

Aベストアンサー

■http://www.cafeglobe.com/index.html
上記サイト内の『松田美智子のRecipe of the day』

■http://www.lovemika.com/ 『HEART KITCHEN』

もしかして既にご覧になられたかもしれませんが、上記のサイトはいかがでしょう。
どちらのレシピも簡単でおいしいもの多いです。
個人的に、『HEART KITCHEN』は写真が可愛くてとても好きです。盛り付けの参考になるかも。

Qプランナーなしのウェディングパーティ

3月末に吉祥寺の教会で結婚式を挙げます。
当初の予定では披露宴となるパーティ会場は教会の提携先であるレストランでしたが、彼が友人とバンド演奏を余興として行うことになり、音響設備などの都合で教会とは無関係の会場に決まりました。
ちなみに参加するのは、
新郎側:両親、弟、友人5名(親戚は遠方・介護等の理由により来ません)
新婦側:両親、兄一家、親戚10名、友人8名
です。

パーティの流れについて悩んでいます。
披露宴自体にほとんど出席したことがないので、何をどんな順序でやればいいのかわからず、質問させていただきました。

現段階で決まっているのは、
・新郎&友人のバンド演奏
・新婦友人のスピーチ×2
・ケーキカット
・プロフィールビデオ
・花束贈呈

やらないものは、
・ブーケトス
・両親への手紙

ほかにこれは普通やるものとか、経験談などでこれは盛り上がったというもの、景品付きのミニゲームのようなものもあれば是非教えてください。
また、こんな流れでやったという経験談も教えていただけると助かります。
よろしくお願いします。

3月末に吉祥寺の教会で結婚式を挙げます。
当初の予定では披露宴となるパーティ会場は教会の提携先であるレストランでしたが、彼が友人とバンド演奏を余興として行うことになり、音響設備などの都合で教会とは無関係の会場に決まりました。
ちなみに参加するのは、
新郎側:両親、弟、友人5名(親戚は遠方・介護等の理由により来ません)
新婦側:両親、兄一家、親戚10名、友人8名
です。

パーティの流れについて悩んでいます。
披露宴自体にほとんど出席したことがないので、何をどんな順序でやれ...続きを読む

Aベストアンサー

少し前ですが、都内で似た様な挙式をしました。
教会で挙式後に別会場のレストランに移動し、披露パーティを行いました。

レストランウエディング形式でしょうから、逆にこれをやらなくてはならないとか
型にはまらず自分達が好むようにゲストの方達が喜ぶように自由にやって良いと思います。

私たちの時は、プランナーはいましたが、零細のブライダルプロデュース会社だったので
スタッフは少なくプランニングは殆ど自分達も積極的に参加しました。
余興一切無し、スピーチ無し(挨拶は有り)、花束贈呈、ケーキカット及びケーキサーブ
ぐらいでアットホームなお食事会をメインで行いました。
新郎新婦とゲストの語らいだけでなく、ゲスト同士の語らいにも花が咲き決して退屈
ではなかったと思います。

質問者さんの計画されていることでもう十分かなと個人的には思います。
景品付きのミニゲームは若者が多い2次会の方が盛り上がるかなと思いますが、1.5次会
形式ならそれも良いでしょう。


ちなみに当時の進行表を参考までにご紹介します。
08:00 新郎新婦・スタッフ教会入り(7時に会場入りした友人もいました)
    なおスタッフは7名(裏方責任者、音響、司会、ヘアメイク、カメラマン3名)と
    教会信者有志の方10名前後でした。
09:00 ヘアメイク、着替え開始
10:30 日曜礼拝終了にあわせて会場設営
11:00 新郎新婦撮影(全員を一度、外に出して教会内で撮影、庭でも撮影)
11:20 ゲストを教会内へ入場
11:30 挙式開始
    レストランにてスタッフが会場設営(音響設備の設置、プロフィール表、
    引き出物を各椅子に配置)
    なおプロフィール表はA4サイズ4ページ分をパソコンで自作(ゲストの
    暇つぶしに最適)
    引き出物はカタログギフトと手作りパウンドケーキ(新郎新婦が1週間前に
    101本焼く!)
12:00 挙式終了、庭にて参列者全員で記念撮影(300人前後)
12:30 ゲストはレストランに移動(高齢者にはタクシー手配、他は徒歩5分の会場へ)
    新郎新婦はオープンカーでレストランまでパレードラン

12:40 パーティ会場受付開始(ご祝儀受付、新郎新婦兄弟と友人に依頼)
    {新郎母にスタッフ全員に寸志(~1万円)、遠方(大阪、富山、福島、
    北海道)ゲストに交通費(3万円)を手渡してもらう}
12:50 新郎新婦パーティ会場控え室にて待機(タキシード、ウエディングドレスは
    そのまま、新婦ヘアメイクはパーティ用にアレンジ)
13:00 パーティ開始
    新郎新婦入場、開演の挨拶(司会=素人同然のスタッフに代役を頼む)、ウエルカム
    スピーチ(新郎新婦)、乾杯(新郎親族最長老の音頭)、会食開始
13:40 新郎新婦退場(お色直し)
    歓談・会食を楽しんでもらう(BGMは新郎新婦の好きな曲を流す)
14:10 新郎新婦再入場(カラードレスにお色直し)
    お子様花束贈呈(親族中学生以下の子供達に協力を依頼)
    ケーキ入刀(入刀後はレストランスタッフにゲスト人数分に切り分けてもらう)
    会食再開、祝電の紹介
14:35 ケーキサーブ(入刀した生ケーキをゲストに新郎新婦から手渡し)
    テーブル毎に記念撮影(招待客95名で23テーブルもありかなり手間取る)
15:15 両親へ花束贈呈(新郎新婦)
    新郎父謝辞、新郎謝辞
    新郎新婦退場(ゲストお見送りのために出口でスタンバイ)
15:30 お披楽喜、ゲストお見送り(出口にてトラジュをゲスト一人一人にプレゼント)
    (15:30終了予定が実際は16:15過ぎまで伸びる)

なお2次会は無し。(ゲスト同士で新郎新婦抜きの二次会、合コンは有った模様です)
翌日は休暇(片付けがメイン、入籍手続き、妻の新居引っ越し)、新婚旅行は2ヶ月後。

長くなりましたが、以上です。参考になるでしょうか。

少し前ですが、都内で似た様な挙式をしました。
教会で挙式後に別会場のレストランに移動し、披露パーティを行いました。

レストランウエディング形式でしょうから、逆にこれをやらなくてはならないとか
型にはまらず自分達が好むようにゲストの方達が喜ぶように自由にやって良いと思います。

私たちの時は、プランナーはいましたが、零細のブライダルプロデュース会社だったので
スタッフは少なくプランニングは殆ど自分達も積極的に参加しました。
余興一切無し、スピーチ無し(挨拶は有り)、花束贈...続きを読む

Qバーベキュー・安いお肉のレシピ

友達と庭でバーベキューをします。
でも予算の関係で焼肉用のお肉じゃなくて、特売日のお肉になると思います。
(鶏の胸・もも肉、豚の生姜焼き用、牛のこま切れ、サイコロステーキなどです。)

そこで、安いお肉でもひと手間かけて美味しくなるようなおすすめのレシピがありましたらご紹介ください。
メンバーはの大人だけです。酒飲みの辛党です。
魚介類は使わないと思います。
鉄板は持っていないので網焼きです。

Aベストアンサー

成型肉、ズバリこれですね。
http://pds.exblog.jp/pds/1/200606/18/24/b0019324_15201179.jpg

基本的には、サイコロステーキと同じような物ですが、サイコロ型ではなくて、平べったく成型したお肉。

バーベキューの為に存在するのではないかと思ってしまうくらいに、バーベキュー(特に網焼き)にピッタリのお肉ですよ。

とても安いのが魅力ですが、最大の魅力はバーベキューで網焼きにすると、安物の牛カルビなんかよりも美味しい所に有ります。
(我家では安いからではなくて、美味しいからこの肉をバーベキューに持って行ってます)

塩とコショーでも良し、タレとのマッチングも最高です。
辛党の酒好きの方が集まるのでしたら、肉の脂が多いのでおろし焼肉のタレとか、おろしポン酢などのさっぱり系の付けダレもお勧めです。

近くのお店で見つからなければ、サイコロステーキでも仕方ないですが、網焼きの場合はサイコロステーキを竹串に刺して焼くと串が焼けて元のバラバラのサイコロに戻ってしまいますよ。
(金串なら大丈夫ですが、串の購入費用が予算に上乗せになります。今後も度々使うのなら買って置いても損はないかも知れません)

後は網の端っこでウインナーを焼いて、ケチャップと辛しで食べるのもビールのつまみには最適です。

酒飲みに合う安い食材としては、しし唐とかエリンギも美味いです。

豚バラ肉も網焼きにすると余分な脂がぬけて、タレとのマッチングはグッドです。(値段も安いですし)

バーベキューの締めにカキ氷が結構お勧めですよ、ホームセンターで980円位のカキ氷機を買って来くれば後は氷とシロップだけなので安上がりです。(酒とお肉の締めにカキ氷でサッパリと口直しはいかがですか)

成型肉、ズバリこれですね。
http://pds.exblog.jp/pds/1/200606/18/24/b0019324_15201179.jpg

基本的には、サイコロステーキと同じような物ですが、サイコロ型ではなくて、平べったく成型したお肉。

バーベキューの為に存在するのではないかと思ってしまうくらいに、バーベキュー(特に網焼き)にピッタリのお肉ですよ。

とても安いのが魅力ですが、最大の魅力はバーベキューで網焼きにすると、安物の牛カルビなんかよりも美味しい所に有ります。
(我家では安いからではなくて、美味しいからこの肉をバ...続きを読む

Qウェディングパーティの祝儀相場

いつもこちらのみなさまにお世話になっておりありがとうございます。
昨日後輩に会いましたら、私たち夫婦を二次会をかねた披露宴のようなウェディングパーティに呼びたいと言われました。 

(1)場所はイタリアンカフェ
(2)挙式は呼ばれていません(親族のみ)
(3)私たちの時はお祝いはもらっていません
(4)内容は『美味しいもの食べて楽しい会話できればいいかなって』とのこと

それで実は気になった事がありまして、『本当は上司とか呼びたくないですけど、いっぱい祝儀くれるのって実際上司じゃないですか~』と言っていたので、祝儀をたくさんもらうことを期待している感じでいったい夫婦でいくら払えばいいのかはらはらしてます…

良かったら参考になる意見をお願いしますm(_ _)m
(5)

Aベストアンサー

会費が設定されているなら、会費相当額をお払いすればいいかと思います。

会費が設定されていないなら、夫婦ですと通常の披露宴なら5万円が相場ですので、
会場が披露宴等もおこなわれるようなところなら、5万円でしょうか?

もう少しカジュアル(立食式のパーティなど)なら、2万円から3万円程度でいいのではないでしょうか?

Qバーベキューコンロを使って作る料理のバリエーション

外で炭火のバーベキューがしたくてバーベキューコンロを買いました。
で、外で食べるのは気持ちよいのですが、実際バーベキューは重たい食事で・・・道具を沢山買い集めたのに何度も焼肉ばかり食べたいとは思わなくなってしまいました。

キャンプ時等に炭火のバーベキューコンロを使って作る、焼肉以外の簡単美味しい料理レシピを教えてください。

鉄板もあります。

Aベストアンサー

バーベキューと思わないで炉辺焼きと考えると何でも焼けますよ。
私は元々肉が苦手なので、魚介が中心です。
アジの塩焼き、さんまの塩焼き、ぶりカマ、、、、干物が簡単かもしれません。クサヤだけはやめましょう。イカ焼きはしょうゆの匂いがなんともいいです。
野菜では焼きなすが一番人気です。
それと、肉も焼肉と考えがちですが、ステーキやハンバーグをしてみてください、とってもおいしいですよ。
もう一つ、焼きおにぎり、これも定番です。

鉄板もフライパン料理と同じです。
+鍋やボウルで蓋をするとオーブン料理もできます。ローストビーフは絶品です。

鍋を載せるとトン汁でもカレーでも、てんぷらでも。つまり、コンロなのですから。

Qウェディングパーティーの会費

今年の12月に結婚が決まりました。
挙式は二人だけで海外で。帰国後、お互いの友人や会社関係の人たちを呼んで、お披露目のパーティーをする予定です。二次会みたいに気軽な感じで会費制にしようと思っています。
そこで、会費をいくらにしようかと言うことで彼ともめてます。
彼の方は、1万、2万くらいでもいいんじゃないかと言うのですが。あんまり高いと会費に不満がでるような気がします。男の人と女の人では感覚が違いますし、女の人は結構お金にシビア?だと思うので。
そういったパーティーの会費の相場はどれくらいなのか?これくらいの金額なら!と思う金額や、これは高いなぁって思う金額はどれくらいなのかを教えていただきたいです。
パーティーの場所は結婚式場の披露宴の会場です。衣装はカラーのドレスを着る予定です。

Aベストアンサー

食事の内容にもよると思いますが、それなりに美味しく頂けてドリンクの内容もワインなどが含まれての飲み放題で、帰りに少しお土産程度を頂けるのであれば1万3千円~1万5千円でもいいのかなと思います。そうでないのなら、1万円かな~・・・。2万円の会費というとほぼご祝儀感覚ですよ???

Qバーベキューの後でデザートを・・・

明日、友人家族らとバーベキューをする予定です。
食材などは揃えたのですが、最後にデザート的なものがあればいいなと思いつきました。
でも一体何を作れば良いのか・・・
バーベキューの後にぴったりな??レシピがあれば是非教えて下さい!よろしくお願い致します。

Aベストアンサー

今からだと入手可能かわかりませんが・・・
シュラスコ料理に行くと焼いたパイナップルが出てきます。
甘みが増してパイナップルが好みでない人も結構うけが良いです。
縦長にパイナップルを切って鉄板に並べ(網なら串に刺して)焼くだけです。
仕上げに好みでシナモンをふっても良いです。

今からだから缶詰ので代用しては?と言いたいところですが、焼いたのは生のパイナップルしか食べたことが無いので缶詰だとどうなるか不明です。

Qレストランウェディング(披露パーティー)の会費設定について

会費の設定で悩んでいます。他に似たような質問もあったのですが、少しケースが違うので質問しました。

式の内容は以下のとおりです。
・友人のみ20名(親や親戚は出席しません)
・海外挙式後の披露パーティー(1.5次会)
・イタリアンのコース 1万円
・飲み物 3500円
・ケーキ 14000円
・引き出物 3000円、引き菓子 1000円

会費15000円は高いでしょうか?

その他に、ウェディングドレス、プロの司会、演奏、装花、写真やビデオ撮影をするので総額120万は超えます。
でも、これらは自分達がやりたいと思っていることなので黒字にしたいとかそういう気持ちはありません。

15000円になった経緯ですが、もともと10000円にしたかったのですが、主人とP会社の人に15000円でもおかしくないと言われました。
その時は、そうかもなあ、と思って納得したのですが、いろいろなサイトを見ているうちに不安になってきました。
一般的には上記の内容で15000円という会費設定をどう思われるのでしょうか。

Aベストアンサー

10年近く前にレストランウエディングをしましたが会費は15,000円でした。

料理はステーキを中心としたコースでアルコールを多めに用意しました。
引き出物はほとんど無く手作りのケーキのみ。
コースにケーキの入ったデザートが出てきましたが、ホールのケーキは用意しませんでした。
ドレスは購入し、レストランで人前式をしました。
司会もビデオ撮影も友人。
音楽はレストラン内で流れているまま(通常の営業もしていたので)
装花もワイングラスにバラ一輪ずつでした。

相談者さんと比べると格段に私の方がお金がかかっていませんが、それでも会費15,000円。
親しい方ばかりなら問題無いと思いますよ。

Qバーベキュー料理

バーベキュー料理で
・簡単
・おいしい
・珍しい
の条件を満たすレシピを教えてください。

Aベストアンサー

『珍しい』かどうか判りませんが、間違いなく簡単で美味しいので。。。

【丸ごと焼き】

■ピーマン
適当に洗って切らずに丸ごと焼きます。焦げないよう適宜ひっくり返すだけです。
しんなりしたら醤油やタレをつけて召し上がってください。
蒸し焼きになって独特の苦味が甘味に変わります。お薦め。

■しいたけ
しいたけはBBQとしては至極当たり前の食材ですが、ちょっとしたコツでかなり旨みが増します。
石突だけは切り落とします。これはこれだけカリカリに焼いてもなかなかいけます。
傘を下(襞を上)に向けたままやや遠火で焼きます。じっとりと露が襞に溜まってきたらOK。
この露をこぼさないように醤油を少しだけ垂らして食します。やわらかく椎茸の旨みを味わえます。

■にんにく
外側の皮を剥いてアルミホイルにくるんで蒸し焼きにします。にんにくの風味を適当に残して甘みが増します。
ホクホク状態になったらお好みの味付けで。

■みかん/バナナ
騙された、と思ってやってみてください。
焼き方:ピーマンに準ずる。



【肉】

■ミノ/センマイ
スーパーでなくお肉屋さんで新鮮なものを。
お店によってはそこの味をつけたものも旨いです。
これは焼くだけ。

【その他】

■マシュマロ
食後のお遊び、ということで。串にさして遠火で。
やりすぎると、一気に落ちるので注意です。

『珍しい』かどうか判りませんが、間違いなく簡単で美味しいので。。。

【丸ごと焼き】

■ピーマン
適当に洗って切らずに丸ごと焼きます。焦げないよう適宜ひっくり返すだけです。
しんなりしたら醤油やタレをつけて召し上がってください。
蒸し焼きになって独特の苦味が甘味に変わります。お薦め。

■しいたけ
しいたけはBBQとしては至極当たり前の食材ですが、ちょっとしたコツでかなり旨みが増します。
石突だけは切り落とします。これはこれだけカリカリに焼いてもなかなかいけます。
傘を下(...続きを読む

Qウェディングパーティーに呼ばれたのですが服装が難しくてわかりません。

今度の土曜日の昼間に結婚パーティーに呼ばれたのですが何を着ていったらいいのかわかりません。
場所がウェディングパーティーなんかもよくされるようなダイニングバーで
カジノやDJなんかがあるフロアもあるようです。どこのフロアでするのかはわかりませんが、あまり普段からそんな店に行ったこともないので服装がわかりません。
芸能人の方も行ったりするような店のようですし、おしゃれな店です。
あと結婚式はもう違う日に身内だけですますようでその日はパーティーのみのようなので披露宴からそのまま来るといった人ももちろんいないのでフォーマルすぎると浮くのではと思ったりもします。
会費も払います。

一応レトロな色使いの大きい水玉柄の袖なしに近いワンピースを買いました。(一応フォーマルすぎずカジュアルすぎずのものを買いました。)
上から白いジャケットを羽織っていきます。
首に少しだけきらきらしたストールを巻いて行こうかと思っています。
ひかりもののかばんとサンダルで行くつもりです。
 
おかしいでしょうか?アドバイスをお願いします。

Aベストアンサー

他の方もおっしゃってますが、白は花嫁さんが着る場合もありますので避けた方がいいでしょう。
会場までその格好で行って、会場でショールに変えたらどうでしょう?
かしこまった感じですと、ミュールよりはせめてストラップがある靴の方がいいと思います。
つま先は出さないほうがベストですよ。

式ではなく、パーティーでしたら、カジュアルな方も多いと思います。
あまり場慣れしてない人はスニーカーで着ちゃったりするくらいです。ただやはり浮いてました。
自分の好きな格好で、当日楽しんだらいいと思いますよ(^^


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