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いかの好きな料理は?
わたしは、刺身ですね。
づけも好きですが、いずれにしても生が大好きです。
あと、かなり落ちますがおでんも好きかな。

A 回答 (11件中1~10件)

私はおなかの部分は煮つけ、足の部分はお好み焼き 焼きそばにして食べています 生は握り寿司でも苦手です

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自分で捌いてなんでも作っちゃいますが、最近はアニサキスや、イカのせいきょうが怖いので、生食での料理は二日間以上、取り立て新鮮なまま瞬間冷凍させたもののみで作るようにしています。

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「イカ刺し」「ゲソアゲ」「イカリング」「ホタルイカの沖漬け」「天ぷら」が好きですね。



だけど・・・最近は噛む力が落ちていることもあり、ボイルした「イカのぶつ切り」しか食べていない気がする。
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いかと大根の炊いたの、天麩羅♪

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塩辛

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しょうが焼き。

ご飯のおかずでも肴でも。調理に時間かからないからのも好き。
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なぜか、どんなに良いものを食べても、びっくりドンキーのイカの箱舟が不動で1位です

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今は、アニサキスが潜んでいるので、イカを生食で食べるのはやめてください。

刺身の場合、生食用のイカを買うべきです。加熱調理なら、どんな調理法でも問題ありません。
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イカの味噌煮。

これ大好物です。肴に良し!おかずに良し!ですから。
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祭りの丸焼きですね。

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