ハヤシライスを激安で作るとしたらどんな材料が良いでしょうか？ (ルーは市販とします『作れるでしょうか

ハヤシライスを激安で作るとしたらどんな材料が良いでしょうか？ (ルーは市販とします『作れるでしょうか？』

質問者からの補足コメント

• 何か野菜が欲しいです

    補足日時：2022/09/22 13:50

No.9 ベストアンサー 回答者： 航一朗 回答日時： 2022/09/22 14:50

激安ならキノコ数種

今ならしめじも舞茸もえのきも98円前後で買えますし、しいたけも安めに買えます
玉ねぎなどの野菜や肉を入れるより低価格です
しかも低カロリーです

No.12 回答者： ADTada 回答日時： 2022/09/22 15:27

ケチャップのみでOKです。

タマネギやグリンピース、コーンなどなど安い缶詰や残り物の野菜で作りましょう♪

No.11 回答者： めくりや 回答日時： 2022/09/22 15:15

【ハヤシライス】本当は教えたくない 誰でも作れるカンタンレシピ！ - YouTube

No.10 回答者： mina_kaminoko 回答日時： 2022/09/22 15:11

何人分作るのかも書いてないので分かりませんが、ちゃんと作るなら、牛コマが安いと思うのでそれをひとパックと、5ミリ幅の玉ねぎスライスと小麦粉大さじ1ほどを良く炒め、そこにあらごしトマト（バック入りの粗挽きトマト）トマトより少し少なめの水、ワイン、コンソメ顆粒、塩、コショウなどを入れてしばらく煮込み、ケチャップや中濃ソース、好みで甘味等足りない味の調味料を加えれば出来ますが、それらの材料が無く、揃えるとなると結構高く付きますね。

無いなら、最低現在牛肉、玉ねぎ、ハヤシのルーは要りますね。

※斜視はルーを使わないで作ったオムハヤシです。

No.8 回答者： akkuma 回答日時： 2022/09/22 14:47

＞ハヤシライスのルーを作るのに必要な材料を教えてください

私もで実は作らないので　下を参考に。フォン・ド・ボーを作るのに時間が掛かります。

簡単デミグラスソース
https://cookpad.com/recipe/5321171
本格的
https://www.mr-cook.net/european/demiglace-sauce …

No.7 回答者： けこい 回答日時： 2022/09/22 14:25

今は玉葱が高いから止めた方がいい

No.6 回答者： akkuma 回答日時： 2022/09/22 14:24

＞ルーは必須ですか？

簡単に出来ます　デミグラスの缶詰より安く作れますよ。

この回答へのお礼

ハヤシライスのルーを作るのに必要な材料を教えてください

お礼日時：2022/09/22 14:35

No.5 回答者： 銀鱗 回答日時： 2022/09/22 14:14

デミグラスソースの缶詰。

玉葱。
人参。
牛肉。

切って、大きさを整えたら、鍋に入れて5割ほど火を通し、缶詰のデミグラスソースを投入。
あとは煮込む。

油を使って炒めて火を通した場合は、油を良く取り除いてから煮込みましょう。
場合によっては熱湯で洗い流す。
そののちに残り5割に火を通すので、食材の風味は十分残ってます。
油が残ったまま煮込むと灰汁取りが大変ですよ。

No.4 回答者： akkuma 回答日時： 2022/09/22 14:02

牛の切り落とし　玉葱

それと特売してるキノコ
玉葱2個で100円シメジで100円　牛肉100g200円程を200g
みんなバターで炒めて水を入れブイヨン（コンソメでもOK）
後はルーで味付け。
3〜4人前600円程で出来ます。

この回答へのお礼

ルーは必須ですか？

お礼日時：2022/09/22 14:08

No.3 回答者： リッチリッチ 回答日時： 2022/09/22 13:57

補足について

じゃあ普通に作りましょう。
激安というから牛バラと答えました。
それにルーに野菜が溶け込んでますよ。