No.21ベストアンサー
- 回答日時:
お礼ありがとうございました。
(o^^o)カニコロッケは作るの苦労するのですよ。
本格的に作るので……。
夏などは氷水で手を冷やしながら形成しないと上手く形が作れないんです。^^;
平野レミさんの食べればコロッケはとても良いですよ♬
検索すれば出てくるし、味は揚げたコロッケと同じなので急いでいる時はとっても便利♬
大皿にドサっと作り、みんなで取り皿に取り分けて食べるのも、又楽し❣️です。(^_^)v
No.20
- 回答日時:
あっ!追記です。
平野レミさんのレシピは、オリーブオイルで炒めたパン粉ではなく、確か砕いたコーンフレークを掛けているようですが、私はパン粉もしくはカリカリに焼いた生パン粉の方が好きなのでアレンジしています。
No.19
- 回答日時:
わあ〜〜形も揃ってるし揚げ色も良く、とっても美味しそうですね(o^^o)
買えば手頃な値段のコロッケなのに毎回これだけのコロッケを手作りするの、とても大変なのに凄く偉いですね❣️❣️❣️
カレー味のコロッケかぁ♬
まだカレー味にしたことはないなぁ。(^^)
ぜひ今度。
我が家は爺さん婆さんの二人暮らし。
二人分なので大したことないし、市販のコロッケは砂糖入りで甘ったるいものが多いので手作りすることが多いです。
上2枚はカニクリームコロッケ。
真ん中2枚は普通のミートコロッケ。
下の2枚は食べればコロッケです。(爆笑)
食べればコロッケご存知ですか?
かの平野レミ女史の考案簡易コロッケです。
具材まで(中身)は玉ねぎと挽肉とバターで炒めてポテトを加えて普通に作り、もうお皿に盛り付けてしまい、後はパン粉をおりーぶおあでカリカリに炒め、それを全体にまぶし、ドライパセリと好みで粉チーズを。
取り皿に取り分けソースを掛けたりして食べれば、まるっきりコロッケそのもの。(^^)v
衣付の手間は省けるは、すぐに出来るは、揚げないのでヘルシーですし、年寄り老夫婦にはヘルシーかつ、味は変わらないので、最近はこればかりです。(^^)v
この回答へのお礼
お礼日時:2022/09/24 19:46
えーすごいですね
カニクリームコロッケとか
できないす
平野レミさんの
1番下のですか?
コロッケなんですか(˙˙*)?びっくり
No.17
- 回答日時:
じゃぁ、mamaぁ~!
メンチカツの次は、カキフライ。⤴(#^.^#)
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