No.6
- 回答日時:
私は各国の料理作りや洋菓子作りなどがストレス解消と共に、遊びなので、何でも一からの手作りが面白いのです。
それがこうじて30年あまり店を営んでいたくらいなので、市販品や出来合いのものは、ほぼ買いません。(^^)
マヨネーズやピザソースや、パスタソースや焼き肉などのタレ等はもちろん、ベーコンや焼豚や生ハムなども作ります。
餃子や肉まんや小籠包も皮から具から全て作ります。
多分上手く作れない料理は、蕎麦打ちと握り寿司と、ハイレベルな専門料理店の料理くらいだと……。
だから買ったり食べに行けばかなり高いものでも、美味しいものをかなり格安で作れていると思います。
No.4
- 回答日時:
うーん、安くてびっくりしたものかぁ……
中学生の頃、貧乏すぎて食べるものがなく、山にいって草を天ぷらにして食べていたのね。
やがて大人になり、ある日スーパーいったら、お金をかけず食べていたのが「たらの芽」で、高級食材だったことかな。
家で作った方のが大抵の物は安いのがあたりまえなので驚くようなのは他に思い付かないなぁ…。
この回答へのお礼
お礼日時:2022/11/02 21:34
たらの芽最近食べていないですね。
食べたくなりました。
山で採って食べていてなんてすごい想い出ですね。
ご回答ありがとうございました。
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