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アメリカで食べたんですが、
このご飯(お米)がすごく美味しくて自分でも作りたいのですが、
レシピ分かる方、教えてください。

「アメリカで食べたんですが、 このご飯(お」の質問画像

質問者からの補足コメント

  • たぶんですが、メキシコ系の料理なんじゃないかと思います。

      補足日時:2022/12/05 21:56

A 回答 (2件)

メキシコ系だったら、スパニッシュイエローライスじゃないかな。


サフランを入れて炊きこんでいるように見えますので。
お米は、日本の短粒米ではなく、インディカ米と呼ばれる長粒米です。これを使って少量のサフランかターメリックを使ってみてはどうでしょう。
下記のターメリックライスの作り方が参考になるかも。
https://www.kurashiru.com/recipes/2fddedc2-570a- …
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この回答へのお礼

やってみます

回答ありがとうございます。
なるほど!さっそく作ってみます!
ありがとうございます!

お礼日時:2022/12/06 08:21

ジャスミンラス


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この回答へのお礼

ありがとう

回答ありがとうございます!
ちょっと分かりにくかったかもしれませんが、このお米、味がついているんです。
ご飯の炊き方教えてくださりありがとうございました。
まずはこのやり方でお米炊いてみます!

お礼日時:2022/12/05 21:41

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