アメリカで食べたんですが、 このご飯（お米）がすごく美味しくて自分でも作りたいのですが、 レシピ分か

アメリカで食べたんですが、
このご飯（お米）がすごく美味しくて自分でも作りたいのですが、
レシピ分かる方、教えてください。

質問者からの補足コメント

• たぶんですが、メキシコ系の料理なんじゃないかと思います。

    補足日時：2022/12/05 21:56

No.2 ベストアンサー 回答者： ddeana 回答日時： 2022/12/06 07:26

メキシコ系だったら、スパニッシュイエローライスじゃないかな。

サフランを入れて炊きこんでいるように見えますので。
お米は、日本の短粒米ではなく、インディカ米と呼ばれる長粒米です。これを使って少量のサフランかターメリックを使ってみてはどうでしょう。
下記のターメリックライスの作り方が参考になるかも。
https://www.kurashiru.com/recipes/2fddedc2-570a- …

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。
なるほど！さっそく作ってみます！
ありがとうございます！

お礼日時：2022/12/06 08:21

No.1 回答者： GOMΛFU 回答日時： 2022/12/05 21:34

ジャスミンラス

この回答へのお礼

回答ありがとうございます！
ちょっと分かりにくかったかもしれませんが、このお米、味がついているんです。
ご飯の炊き方教えてくださりありがとうございました。
まずはこのやり方でお米炊いてみます！

お礼日時：2022/12/05 21:41