私は、肉類を冷凍するときに、ラップに包んで、フリーザーバッグにいれて ストローで空気を吸っています。以前、そういう機械があると、TVでしていました。電気屋さんで探したところ、名前がわからないのでわからないといわれてしまいました。知っている方がいましたら 教えてください。よろしくお願いいたします。

A 回答 (2件)

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この回答へのお礼

どれも見せていただきましたが、高額なものですね~。もっと手軽なものでしたので、ちょっと違います。回答ありがとうございました。2回も。

お礼日時:2005/04/19 18:19

http://www.unoworks.com/ggs/index/6000/60010/
このような器具でしょうか?

「真空パック器」や「密封パック器」で検索すると出ました。
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この回答へのお礼

回答早々ありがとうございました。すこし私が思っているものと違うような気がいたします。TVで見た商品は、着火マン←ライター のような形でした。どうもありがとうございました。

お礼日時:2005/04/19 18:10

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Q空気抜きポンプ

空気抜きポンプ
冷凍したい食材などをフリーザーパックに入れた後、空気を抜きたいのですが、
簡単に空気を抜けるポンプは無いものでしょうか。

Aベストアンサー

米ziplocからずばりそのものziploc vacuum(専用の袋&手動ポンプのセット)というのが出ています。
旭化成では扱っていないようですが、様々な通販サイトで購入できます。

他には市販のジッパー付きの袋の空気を抜く事ができる乾電池式の簡易ポンプ「シールイット」というのもあります。

簡易でいいのなら、専用の道具を用意しないでもジッパー付き袋にストローを使って自分で空気を吸い出せばいいです。肺活力鍛えれますよ。
シールイットを使っても同じで機械で吸うか自分で吸うかの違いだけ。
最後は素早くストロー抜いてジッパーを閉じれるかですね。

ただしジッパー付きの袋は多くがポリエチレン製で、このポリエチレンは酸素を通しやすい素材としても有名です。
だから空気を抜いても袋の表面から酸素が少しづつでも入るので酸化は進みます。何もしないよりはいくらかいいかな程度の気持ちで使った方がいいです。


家庭用真空パック機は専用袋を使いますが、これは酸素を通しにくい多重構造のものを利用しています。
空気を抜いて自動で密閉までしてくれるから、シールイット等と違って空気が入る心配はありません。
専用の袋が高いですが。
空気を抜かずに密閉するだけなら大抵のビニール系の袋で可能です。

ジッパー付き袋よりも数段いいけど、これでも完璧な意味での真空には出来ません。
といってももちろんかなりの空気を抜く事はできるから長もちはします。

米ziplocからずばりそのものziploc vacuum(専用の袋&手動ポンプのセット)というのが出ています。
旭化成では扱っていないようですが、様々な通販サイトで購入できます。

他には市販のジッパー付きの袋の空気を抜く事ができる乾電池式の簡易ポンプ「シールイット」というのもあります。

簡易でいいのなら、専用の道具を用意しないでもジッパー付き袋にストローを使って自分で空気を吸い出せばいいです。肺活力鍛えれますよ。
シールイットを使っても同じで機械で吸うか自分で吸うかの違いだけ。
最後は素早く...続きを読む


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