調理師の免許をとろうとおもってるんですけど、学校に通う以外にバイトでキッチンに2年働くと試験を受ける資格がもらえると友達からきいたんですけど本当ですか?
教えてください!!

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A 回答 (3件)

飲食店や給食施設などで、2年以上の調理業務経験を経た上で、各都道府県の実施する調理師試験を受け、合格した後に、住所地の都道府県知事に免許を申請し、取得します。



私は、↑の方法で調理師免許を取得しました。
2年以上勤務するのは、飲食店であればファミレスや個人経営店など、どこでもOK!ただし、調理業務であること。ウエイトレスではダメです。

参考URL:http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/anzen/men …
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この回答へのお礼

詳しく教えていただきありがとうございます!

お礼日時:2005/04/18 09:29

ん~と、給食センターで給食のおばちゃんになるのに、調理師の資格は無くてもよいのだと、聞いたことあります。


地域によって違うかもしれませんが、一応問い合わせてみては。

ずっと給食のおばちゃんをしていた知人が昨年やっと調理師の試験を受けたそうですし。

資格があるほうが、なりやすいとは思います。
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給食のおばちゃんになりたいなら


栄養士の資格も取ったほうがいいですよ。

この回答への補足

栄養士の資格は学校に通わないと難しいですよね?(ToT)

補足日時:2005/04/15 13:30
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この回答へのお礼

教えていただきありがとうございます!
調理師も栄養士も学校に通わないと難しいですよね(>_<)
片方しか持ってないと給食のおばちゃんなりずらいんですか??

お礼日時:2005/04/15 13:40

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