今度、高校時代の友人宅で、料理を持ち寄って数名でパーティーを開く予定です。
手軽に食べられるのがパーティー料理の基本だと思いますが、パーティーにぴったりな料理を教えて下さい!
持ち寄りなので、持ち運びOK・冷めても美味しい料理がいいのですが。
回答お願いします。

このQ&Aに関連する最新のQ&A

A 回答 (6件)

サワークリームと胡椒・セロリソルトなどの香辛料を混ぜ合わせてディップを作りましょう。



香辛料は、いろいろバリエーションを変えて幾つか違う種類のディップを作ってみてはどうでしょうか。

混ぜる時は、味見をしながら少しずつ香辛料を加えて好みの味になるまで加えてください。

ポテトチップや、野菜スティックなどにつけて食べると美味しいです。
    • good
    • 0
この回答へのお礼

手で食べられるものがイイなー、と思ってたので。
ディップは地味だけど、ちょっと凝ってる感があって◎です。
ポテチも同じ味じゃ飽きちゃうので、いいアイディアですね。
御回答ありがとうございました。

お礼日時:2005/04/19 21:02
    • good
    • 0

オープンサンドはいかがでしょうか?


パンにこだわって、ベーグルや胚芽パンなど数種類用意します。はさむ具は、市販のサラダや生ハム、野菜を持ち込みます。生クリームとカットフルーツでデザートっぽいのも挟んでみるのも美味しいです。
    • good
    • 0
この回答へのお礼

サンドウィッチじゃひねりがないかなーと思ってたので。
オープンサンドだと「オシャレ」感がありますね。
主食とデザート感覚、両方で食べられるところも◎です。
御回答ありがとうございました。

お礼日時:2005/04/19 20:58

Potluck partyですね。

結構みんな腕まくりしてちょっとおしゃれで皆の注目を浴びるような料理を作ってきます。見得の張り合いパーティでしょうかね。
一般的に、デザートとメインディッシュばかり揃ってお腹に溜まるものが意外と少ないことが多いです。
僕なら手毬寿司とか太巻き、カツサンド(ソースカツ+からし+キャベツ)、小分けそば(固めにゆでて真中がへこむように一口大にまとめて、へこみにネギとわさびを入れておく、そばつゆは市販品でOK。海苔はお皿に並べてから小盛で載せる)等々いかがでしょう。
    • good
    • 0
この回答へのお礼

見栄えはかなり大事なんですよ(><;)
仲間内では結構、料理好きor料理上手で通っているので…。
手毬寿司は手軽に食べられるし、可愛らしいので良さそうですね。
そばは全然考えつきませんでした!目からウロコ。
御回答ありがとうございました。

お礼日時:2005/04/19 20:56

電子レンジがあれば、冷めてても温かく出来るので何でも美味しいのでは?と思ってしまいました。



電子レンジがないと仮定し、冷めたままでいける料理で自分が食べたいものを。。。

パーティに!といえば、やはりサンドイッチと唐揚げはあって欲しいです。
そしてスティックサラダ!!
チーズ盛り合わせのようなものもあると嬉しいです。
マリネはあると嬉しいですが、持ち運びには注意が必要です。
フライはアツアツが食べたいので持ち込みは却下。
主催者の部屋で準備して貰いましょう^^

和食が欲しいというときは炊き込み御飯のオムスビと
漬物・・・はさすがに渋すぎですよね^^;;

デザートなら、チーズケーキやパウンドケーキ。
生クリームがついている物は持ち寄る際に注意しないと・・・
クッキーなど固いものの方がおすすめですが、
個人的にはプリンなんかが好きです。
多少カラメルの部分が上に出ても気にならないかと^^;
でも普通にコンビニのお菓子でもこういう時は十分楽しい・・・

あまり脂っこいものだと、冷めた時、脂が白く固まるので、、、そういうのをさければ大丈夫だと思います^^

参考になれば幸いです^^;
    • good
    • 0
この回答へのお礼

サンドウィッチと唐揚げ。イイですね(^^)
日本酒好きな集まりなので、漬物もOKそうです。
揚げ物と脂ものは注意が必要そうですね。
御回答ありがとうございました。

お礼日時:2005/04/19 20:52

比較的簡単で(レシピが豊富で)、冷めても美味しいものとすると、



肉類ならミートローフや肉団子(甘酢あんでも、刻みネギに酢醤油でも、自分好みの味付けで)、豚の角煮、牛肉のたたき、鶏の唐揚げ。

魚なら、スモークサーモンなどのマリネ、サバやカジキの竜田揚げ、ブリの照り焼き。

野菜関係なら、ビーフンサラダ、トマトとモッツアレラチーズのサラダ、筑前煮、若竹煮。

ご飯ものなら、鶏五目、中華おこわ、ちらし寿司。

デザートなら各種ケーキやフルーツポンチ(カットしたフルーツを持っていき、器にあけてサイダーを注ぐ)などでしょうか。

おつまみなら、ソーセージやハム、チーズ、フライドポテトなどの盛り合わせでもいいと思います。クラッカーの上にいろんな具材を適当に乗せたものでもいいでしょう。

その他の留意点としては、唐揚げは小麦粉と片栗粉を1:1で揚げると冷めても美味しいです。
照り焼きなら、冷めたときのことを考えて少し味醂か砂糖を増やします。
煮物も味付けを少し濃い目にしておきましょう。
    • good
    • 0
この回答へのお礼

なるほど、濃い目の味付けは盲点でした。
煮物系と主食系の持参を考えていたので、参考になりました!
これを参考にいくつかレシピを探してみます。
御回答ありがとうございました。

お礼日時:2005/04/19 20:48

このQ&Aに関連する人気のQ&A

お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!

このQ&Aを見た人が検索しているワード

このQ&Aと関連する良く見られている質問

Qパーティーにブーツは?

某有名高級?ホテルでのクリスマスパーティーに行きます。
会社主催で旦那のお供なんですが、ブーツは失礼に当たるでしょうか?
ワンピースにショートブーツ(膝と踵の真中くらいの丈)
にしようと思っています。
クリスマスパーティーだしいいのかな?
どう思われますか?
O脚なので、パンプスにするなら、ズボンにかえようか迷っています。

Aベストアンサー

出来ればそういうパーティに
ブーツは避けたほうがいいのではないかと
私は、思います。
パンツルックで、パンプスの方が
無難だと思いますよ。
特に旦那さんの同伴で行かれるのだから。

Qパーティー(宅呑み)にぴったりの料理

こんばんは。9月に会社の先輩後輩(男2、女3、みんな20代)で宅呑みすることになりました。
鍋するには早いし、焼肉も外でするには寒いし家の中も臭くなるし、どんなのであればみんなでつつけてワイワイできますかねぇ?ちなみに夕方からの開催予定、酒も入ります。何でもいいです、アドバイスください!

Aベストアンサー

チヂミパーティはどうですか?
ホットプレートでできますし、お好み焼きより早く出来ます。

生地は混ぜるだけの出来合いがありますので楽ですよ。
具材をいろいろと用意して焼く時にトッピングを変えれば飽きません。

キムチやチクワなどの具材はそのままおつまみにもなりますww

Qタキシードには絶対オペラパンプス?

今度、義理の姉の結婚披露パーティー(披露宴ではありません)に
参加します。
姉から”タキシードで参加してね”と要請されてました。
つまり、親族として参加します。
タキシードはレンタルしましたが、靴がレンタルできずに買おうと
思いますが、どこのサイトを見ても「タキシード=オペラパンプス」と
書いてあります。
タキシードに履く靴は、絶対にオペラパンプスでないといけないのでしょうか?
教えてください。

Aベストアンサー

絶対じゃナイけど、オペラパンプスがいいと思います。

うちの旦那もわざわざ買いました。
(義弟の結婚式のために、わざわざ・・・)

Q持ち寄りパーティーメニューレシピ(制約アリ)

年始2日目に、夫の親戚宅で親戚一同が集まるパーティーがあります。(私は初参加)
各家で料理を作り、持ち寄る形式だそうです。
そこで70代から幼児まで約20名が食べれるメニューを考えているのですが、中々苦戦中です…

というのも、
31日~1日まで夫実家で過ごすため、自宅へ戻るのは1日夜遅くです。
となると30日に食材を買って作り、冷凍(もしくは2日まで冷蔵)ということになりそうです。
また、持ち寄り形式のため、タッパーに詰めて持っていくことになりますが、形が崩れにくいもの&先方で盛り付けや再加熱が楽なもの。
大声で言えませんが大人数なので食材費があまりお高くないもの(鶏むね、ひき肉等)が理想です…



思いつくのは
・ミニ煮込みハンバーグ(30日に焼くまで仕上げ冷凍、2日朝に煮込む)
・マリネかサラダ←(盛り付けどうしよう)
・ローストビーフか煮豚(同上)
くらいです。

クックパッドやキューピーのサイトも見ましたが、なかなかピンと来ません。
また、上記のメニューで、こうしたらもっと良いよというアドバイスでも嬉しいです。
宜しくお願いします。

Aベストアンサー

早速のリピ、有難うございます。
「あんだんすう」は、角煮とは違います。
沖縄の角煮は、以下の通りです。

◆【おれ流】豚琉球角煮(らふてー)の作り方。   <2時間35分>
〈材 料〉
1)豚ばら肉(あれば皮付き)・1kg   ・ネギ・・・・・1本
生姜・・・・・・・・・・・1片(薄切り)
2)鰹だし汁・・・・・・・・・400mL ・泡盛・・・・・200mL
黒糖・・・・・・・・・・・大さじ3  ・醤油・・・・・70mL(1/3カップ)
〈作り方〉
(1)豚三枚肉は、皮付きの物は、皮に付いている毛をカミソリで綺麗に剃り落とす。
(2)三枚肉をまるごと湯洗いして汚れを落とす。
(3)三枚肉とネギ、生姜を鍋に入れ水を多めに入れ、沸騰させずに弱火で1時間以上茹でる。
 必ず、水から茹でること、茹でることによって脂肪分がかなり抜ける。
(4)茹で上がった三枚肉を、水で良く洗って、厚さ2cmX5~6cm角に切る。
(5)厚での鍋に鰹だし汁と角切りした肉、それに泡盛と黒糖を入れ弱火で30分煮こむ。
(6)30分してから、醤油の半分を入れて、5分ほど弱火で煮こんだ後、とろ火にして、
1時間ほどゆっくりと煮こんで行き。最後にに残りの醤油を入れる。
(7)箸で肉をつまみ、ポロッと取れるぐらいに柔らかくなったら、更に強火にして艶を出し、
火を止め、常温で4~5時間ゆっくり冷まして、味が浸み込んだら出来上がり。

早速のリピ、有難うございます。
「あんだんすう」は、角煮とは違います。
沖縄の角煮は、以下の通りです。

◆【おれ流】豚琉球角煮(らふてー)の作り方。   <2時間35分>
〈材 料〉
1)豚ばら肉(あれば皮付き)・1kg   ・ネギ・・・・・1本
生姜・・・・・・・・・・・1片(薄切り)
2)鰹だし汁・・・・・・・・・400mL ・泡盛・・・・・200mL
黒糖・・・・・・・・・・・大さじ3  ・醤油・・・・・70mL(1/3カップ)
〈作り方〉
(1)豚三枚肉は、皮付きの物は、皮に付...続きを読む

Qおしえてください。カジュアルOKなパーティーでの服装。

どなたか、教えてください。

妹が明日、某スポーツの選手が集まるパーティーに出席するらしいのですが、パーティーでの服装はカジュアルでもOKとのことらしいのです。

私はこのようなパーティーに参加したことがないので、どのような格好がいいかアドバイスできません。

普段の格好はジーンズとTシャツの組み合わせが多く、スカートははきません。

こんなパーティーにはどんな格好が最良なのでしょうか?

スポーツ選手はジーパンをはいてきそうですが、やはり女性はまずいような気がしますが。。。。。

ミュールやパンプスもまずいでしょうか?

どなたかアドバイスお願いします。

Aベストアンサー

招待状か何かいただいてますか?
また、そちらに「カジュアルOK」と書いてあったんでしょうか。
もしこれなら、普段着とはいかなくても、ジーンズは全然良いと思います。
参考に出来るのは、よくベスト・ジーニスト賞に選ばれる芸能人ですね。
ジーンズでも、いくらでも華やかに出来ますよ。
たとえば、トップスは黒か無地のカットソーで、小物も目立つアクセにパンプス(ヒール系)で大丈夫だと思います。
ベルトも出来たら、目立つ方が良いでしょう。
バッグは、なるべく小さな物を持ちましょう。色はお好みでけっこうです。
あと、カジュアルでもメイクは必須ですよ。

それと、もし口頭で言われたのなら、妹さんに遠慮して言ってる可能性もあります。
明日ギリギリでも良いので、行く前にもう一度お友達に確認を取りましょう。

Q持ち寄りパーティー(宴会)

来週友人6人が集まり持ち寄りパーティーがあります。
(パーティーと言っても酒飲みの集まりなので、時間は夕方からの「宴会」となります)


開催する友人宅は40分ほど掛かるので冷めても美味しい物(暖める場合はレンジ程度)で、食事(サンドイッチやいなり寿司)と言うよりは酒に合うおかずで、さらに簡単に作れる物はないでしょうか??

Aベストアンサー

No.2です。回答をありがとうございます。

持ち運びに便利で、調理も簡単となると結構難しいですよね。
家で揚げてから持って行くのも、面倒と言えば面倒ですよね~

唐揚げ、餃子(チンで食べられる冷凍食品ありますよ。味は、ごめんなさい。知りません)
マーボドーフなどレトルトを活用。
タコスやアボカドディップも良いですね。
プチトマトにキュウリ、人参など野菜スティック。
ポテトサラダ
キムチ!豚キムチ!
ガーリックトーストも大好き。(あ、私の好みは関係ありませんね。すみません)

下味をつけた肉をジップロックに入れて持って行って
友人宅のオーブントースターで焼くタンドリーチキンはいかがですか?
美味しいですよ!(URLを参考にしてください)

では、良い週末を。乾杯!

参考URL:http://www.nhk.or.jp/ooji/kako/090523.html

Qワンピ×黒のタイツ×黒のレッグウオーマー×パンプス、という着こなしは…

こんばんは。

ワンピ×黒のタイツ×黒のレッグウオーマー×黒のパンプス、
という着こなしは、
アリでしょうか?

私は体調を崩しており、そのせいで体が冷え、
冬にはなかなかスカートを履けず、
泣く泣くジーンズばかりで過ごしています。
ですが、
クリスマスパーティーくらいはワンピースで行きたいと考えています。
でも、私はブーツが苦手で、防寒に使えません><
そもそも持っていないんです。
そんなわけで、パンプスしか履けないのですが…

女の子っぽいワンピ×黒のタイツ×黒のレッグウオーマー×黒のパンプス。
この着こなし、どう思われますか?
変でないというか、大丈夫でしょうか><

Aベストアンサー

こんにちは。

今年はレッグウォーマーが流行ってますから(流行りはじめくらいかな?)、どんどん活用して下さい♪
暖かいしかわいいですよね。
↓参考までに靴下屋オンラインショップのレッグウォーマーカテゴリです。
結構いろんなのが出てますよ。(でも店頭のほうが多いかも)
http://www.tabio.com/jp/list/?cate=10103

女の子らしいワンピだったら、
http://www.tabio.com/jp/detail/?cate=10103&hinban=04635
こんなファーっぽいのが合うかもです^^
ワンピの色にもよりますが、黒のタイツだったら黒以外のレッグウォーマーのほうがオシャレに見えますよ。

靴下屋以外にもチュチュアンナとかの類似ショップに行けば色んなのがあると思います。
是非オシャレを楽しみながら防寒してください☆

参考URL:http://www.tabio.com/jp/brand/kutsushitaya.cgi

Q料理好きの友人宅へ持っていく料理

近々料理好きの友人夫婦宅でホームパーティーをする予定です。
私も一品か二品程料理を作って行く事にしました。友人も了承済みです。
どんな料理が良いか、アドバイス頂きたいのです。

私は料理は得意ではありません。揚げ物もできません。小さな子供がいる為、凝ったものを作ることも出来そうにありません。こんな私でもできるおいしい料理はありませんか?
ジャンル(和・洋・中)は問いません。2組の夫婦と1,2歳の子供が二人、合計6人です。良く食べる人がいるので、ボリュームのある肉料理やおつまみになりそうな料理などどうかなと考えています。

簡単だけど美味しいレシピをご存知の方、お料理好きの方、どうかアドバイスよろしくお願いします!

Aベストアンサー

オーブンで出来る簡単料理です。

材料:鳥胸肉・ジャガイモ・バジルソース(市販) あれば粉チーズ

ジャガイモは皮をむき電子レンジでチンする(下ゆで)

鶏肉を食べやすい大きさに切り、チンしたジャガイモとバジルソース・粉チーズと和える。(塩こしょうはしない)あとは、耐熱皿に入れて、上からパン粉をかけてオーブンで焦げ目がつくまで焼く。

冷めたらレンジでチンかオーブントースターで温めて。ボリュームありますよ。

Qホテルでの立食パーティーの服装

来週都内のホテルで行われるパーティーに出席します。
父が招待されたもので、家族もどうぞということで私も行くことにしました。有名なシェフの祝賀パーティーで、立食、時間は昼です。
パーティードレスの購入も考えましたが、なかなかコレ!というものに会えず、ドレスも普段着れないし高価なものですので、手持ちのワンピースで対応出来ればな、と思っています。
このようなパーティーへの出席は初めてなので、色々とアドバイスをいただきたいです。

今考えているものは
・淡いベージュの無地膝丈ワンピース。五分袖で、二の腕の辺りがシフォン生地のスリット入りで少し透けます。光沢はないですが、テロンとした生地です。
・ストッキングに、赤のスエードのレースアップパンプス。または濃いめのベージュのエナメル足首ストラップパンプス。
・大きめパールネックレス、パールイヤリング。

そもそも、こういう場では皆さんどのような服装が多いんでしょう…?パーティードレスを着るべきですか?
バッグはフォーマルな小さめのショルダーを買おうと思っています。ベージュか黒ならどちらがいいでしょうか?
こういうパーティー会場は暖房が効いていると聞きますが、ワンピース1枚でも寒くないでしょうか?
もし寒かったら、ピンクのモコモコニットスヌードを、ボレロのようにして羽織ろうかと考えています。
立食なのでヒールは低めがいいかと思うのですが、手持ちのおしゃれな靴は高ヒールばかりです。上記のものは5センチ程度ですが、逆にぺたんこシューズでも良いのでしょうか?

分からないことだらけで緊張しています。皆さんのお答えお待ちしています。
20代後半女性です。

来週都内のホテルで行われるパーティーに出席します。
父が招待されたもので、家族もどうぞということで私も行くことにしました。有名なシェフの祝賀パーティーで、立食、時間は昼です。
パーティードレスの購入も考えましたが、なかなかコレ!というものに会えず、ドレスも普段着れないし高価なものですので、手持ちのワンピースで対応出来ればな、と思っています。
このようなパーティーへの出席は初めてなので、色々とアドバイスをいただきたいです。

今考えているものは
・淡いベージュの無地膝丈ワン...続きを読む

Aベストアンサー

昼間の立食なので、お考えのものでいいのではないでしょうか。
お持ちのスヌードがどんなかんじのものかイメージできないのですが、寒かった時のために、ボレロでもストールでも、なにか一枚持っていった方がいいと思います。
いらなければクロークに預けておけばいいし。

ペタンコ靴でいいかどうかは、会場の雰囲気にもよるかと。
ラグジュアリーホテルなのか、ミドルクラスのホテルなのか、シェフのお店の客層とか。
でも「有名シェフ」ならそれなりに盛大だと思うので、私ならヒールありにします。

Q持ち寄りパーティーのレシピ

習い事をしていて、そこでレッスン後に(遅いのですが)新年会持ち寄りパーティーをすることになり、レシピを考えています。

○おかず系
○パーティーはレッスン後の夜。勤めているので、その日に作れません。
前日の夜に作っても大丈夫なもの。冷めていても大丈夫なもの。
○海外にいるため、「日本」的な食材以外でできるもの。
○フィンガーフード系(つまんで食べられる)←通勤やレッスン先に行くのに移動するので、崩れたり、お汁の出ないようなもの希望。
○あまり手間がかからないもの。

検索をしたら他にも持ち寄りパーティーの質問があったのですが、なかなか条件に合うレシピが見つかりませんでしたので、新たに質問を作成させていただきました。

よろしくお願いします。

Aベストアンサー

こんにちは。
簡単箱寿司はいかがでしょう?!
すし飯を作り白胡麻を混ぜて、タッパーに
(ラップを敷いておくと出す時便利)
錦糸玉子、スモークサーモン、海老、かまぼこ、キノコを甘辛く
炒りつけたもの、ハム、ロースとビーフやそぼろ・・・何が手に入るか
にも寄りますが・・・具をバランス良くをちらし
上からご飯を入れ、ぎゅうぎゅう押し込みます(^。^)

そのまま持っていって、現地でお皿にひっくり返して取り出し
ナイフで切り分けます。
キャンデーの丸い空き缶で作ればケーキみたい。

厚みがあまりある時は、間にも具を入れて二段にする手も有りますが
切り分ける時離れやすいので注意してください。


人気Q&Aランキング