●今は、「卵」は不足しているのでしょうか？

●今は、「卵」は不足しているのでしょうか？

No.15 回答者： kamiyamasora 回答日時： 2023/03/06 23:34

500円以上買うと１０個

１２８円くらいにしてくれる店ありますね。
昔は９９円だったが、今は物価高騰でそれに上昇

No.14 回答者： makocyan1 回答日時： 2023/03/06 13:28

ひな鳥から採卵まで約120日。

殺処分を終えた生産者が後片付けを終えて新しいひな鳥を入れて出荷までは半年はかかるとみていい。ただし、廃業した自体も増えているのですべてが肥育再開とはなりえない。加えてウクライナ戦争による影響の飼料の価格の上昇は見通しがつかない。産地の切り替えは簡単ではないしむしろ拙速な産地切り替えは流通の混乱と価格の高騰につながりかねない。代替飼料（米とか）の目途もつかない。だとするとさらに廃業するところは増える。
　ということで、少なくとも秋くらいまでは厳しい状況が続くんじゃないかな。

この回答へのお礼

秋ですか…?

お礼日時：2023/03/06 13:29

No.13 回答者： makocyan1 回答日時： 2023/03/06 10:53

鶏インフルによる親鳥の減少によって卵自体の数が減っています。

またウクライナ戦争・円安による飼料価格の高騰もあって、販売価格が上昇しています。
　そもそもここ１０年で畜産業者が３０％も減ったってのも影響してるんですけどね。今さら何をって感じです。

この回答へのお礼

いつ頃、改善されるのでしょうか？

お礼日時：2023/03/06 13:14

No.12 回答者： 白水2015 回答日時： 2023/03/05 16:26

鶏は長くて２年くらいしか卵を産みませんが

産める鶏に今産ませてる状態です。
その鶏とこれから卵を産む鶏になるので、ただ養鶏場もその辺の計画をしてるので減った分を補えるってのは４か月はかかると思います
ただスーパーで卵が高いのは、１割減っただけでも大量に注文して安売りができないので儲けなしではなく定価で売ってるから倍くらいの値段になってます。
１割減ったって言っても、お客が買う卵とお店側が買う卵が安い奴であって
１０個入りで５００円の卵とかがあってその卵の価格は変わってないはず
安い卵の取り合いになってるので実際は安い卵の品薄は３割くらいあると思います。
薄利多売での卵を売ってるので、やっぱり安く売れないのでしょう
今飲食店や加工業者が卵の製品を停止してるのが相次いでるので
その傾向になると卵の値段は早めに下がります。
他に回る部分を家庭ってなると十分な量になるので前と同じ価格になります
ただ、抑制ですのでこれからは下がる一方ですが急激に下がる？っては難しいかも、もう３月ですので渡り鳥の数も減るでしょうしこれから卵が高くなるってのはまずないので、量が足りてから落ち着いて価格設定ですので
その設定でも三か月くらいはかかるので、早くて三か月後です

この回答へのお礼

６月くらいですね…。

お礼日時：2023/03/05 16:31

No.11 回答者： 白水2015 回答日時： 2023/03/05 16:00

卵からひよこが生れて卵産むまで５か月くらいかかります

雌だけでも卵は産みますが
ひよこが出来る有精卵の場合はオスとメスが必要になります
その数もかなり減ってるので５か月くらいで一定量は確保すると思いますが
完全に戻るには８か月くらいかかると思います
エサ代が高騰ってのはほぼ問題なくて鳥インフルによる高騰ですので
半年も経てばいつもの安い卵の価格になります。
全国の平均価格は２０円程度高くなりましたが、量が足りないので価格競争になってる場所が多いだけです。
卵が少ないので安売りしようとできないので倍とかの値段になってて
全体の平均価格で言うと一パック２０円程度の値上がりです。
客を呼ぶ目玉商品の量が少なくなってるので適正価格になってます

この回答へのお礼

全国的に、今夏~今秋くらいまでは、価格の高騰•品薄状態なのでしょうか？

お礼日時：2023/03/05 16:05

No.10 回答者： GOMΛFU 回答日時： 2023/03/05 12:16

不足していたら店には置いてない

No.9 回答者： 瑠璃唐草 回答日時： 2023/03/05 12:06

はい、鳥インフルエンザの影響で減って、値上がりしています(><)、、

No.8 回答者： sukopon 回答日時： 2023/03/05 09:13

さあ分かりません

この回答へのお礼

ありがとうございました!

お礼日時：2023/03/05 09:20

No.7 回答者： sukopon 回答日時： 2023/03/05 09:05

100円ぐらい高くなっていますよ

この回答へのお礼

いつ頃に、改善されるのでしょうか？

お礼日時：2023/03/05 09:11

No.6 回答者： 白水2015 回答日時： 2023/03/05 07:49

1割生産が減ったので10人いて一人が食べれないってなると

かなりの不足です
値上がりしたとしても元々安いのでみんないつも通りに買いますが
売る量が減りました

この回答へのお礼

１割減産ですか？いつくらいに、回復するのでしょうか？

お礼日時：2023/03/05 08:47