炭水化物をたんぱく質に変換する細菌？

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こちらの動画で、
炭水化物をたんぱく質に変換する細菌
というのがあるとあります。

この、
炭水化物をたんぱく質に変換する細菌
というのは、何という細菌ですか？

また、それを意図的に井の中に住まわせることってできますか？
よろしくお願いいたします。

No.1 回答者： 2006-2006 回答日時： 2023/03/13 11:41

世界には、芋しか食べないのに筋骨隆々で見事な体をしている部族があります。

確かパプアニューギニアだったと思うけど主食はタロイモで肉などは食べません。

そういう人にそのような細菌がいるのでしょう。
そのような細菌は腸内細菌です。調べればわかるかもしれません。

ちなみに井の中にはカワズしか住めません。