A 回答 (6件)
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No.6
- 回答日時:
自分で食べるぶんには全く問題ありません。
気になるのでしたらペーパータオルで水気を軽く押さえ拭きすればいいです。
少し目先を変えて食べたいなら、ボールかお椀の中にほぐした(身を細かくしておく)鮭と海苔(何の海苔でもOkで味付け海苔を細かくするとか)、あれば白ゴマも加え、かき混ぜて即席のふりかけにして食べるもよし、それをラップで丸めてふりかけお握りにするもよし。
No.2
- 回答日時:
魚を焼くときは強めの火で焼かないと後で水分が出がちです。
また焼く前の魚(や肉)は常温に戻しておくと水が出にくいです。野菜炒めでも強火でサッと炒めないと後から水が出てびちゃびちゃになるのと同じ現象です。もちろん食べられます。
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