A 回答 (4件)
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No.4
- 回答日時:
野生のものをご自分で採取されたのでしょうか。
画像のキクラゲは色合いと形からヒメキクラゲではないかと思います。でしたら、キクラゲ(黒キクラゲ)や、近頃は生でもよく出回っているアラゲキクラゲ(黒白キクラゲ)に比べると歯応えがなく柔らかで味も薄いと言われています。No.3
- 回答日時:
火が十分通っていなかったからです。
要するに半生だったのです。お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
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