「しろくま小麦粉」という中力粉を探しています。友人がパウンドケーキを作るのに使うともちもちに仕上がるという噂をどこからか聞いてきました。ご存知の方情報宜しくお願い致します。

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熊本製粉の商品のようです



参考URL:http://www.bears-k.co.jp/pages/f_home2.html
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お礼日時:2005/04/24 16:20

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しろくまプリントでスマホから写真を現像したことある方いますか?
写真はどんな感じでしたか?
サイズや種類はどれにしましたか?

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レスが付かないので・・・
しろくまフォトは、数あるネットプリントの一つ。
要は、人手を介さず、機械任せの自動補正。薄利多売商法です。
安かろう悪かろう、満足度は人それぞれですが、プリントのペーパーは、街のDPE店に比べたらペラペラ。
試しに少量プリント。満足できるなら大量プリントもアリじゃないかと。

Aベストアンサー

小麦粉メーカーにこんなサイトがありました。
強力粉、中力粉、薄力粉は原料の麦から違うみたいですね。

参考URL:http://www.nisshin.com/study/factory/index.html

Qしろくまアイス、本家本元は?

今、いろんなメーカーがしろくまアイスを出してますよね。本家本元はどこなんでしょうか。九州の会社ですよね?

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鹿児島のむじゃきです。
白熊といったら鹿児島っていう時代じゃあ、もうないんですね~。

参考URL:http://www.eesmile.com/mujyaki/

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肉の柔らかさや食感が変わるんでしょうか?
どうぞよろしくお願いします☆

Aベストアンサー

片栗粉は「カリカリ」で、小麦粉は「ふっくら」な感じです。
焼き加減にもよるらしいのですが。
お好みの食感で選んでいいのではないでしょうか。
ただ、小麦粉の方が水分になじみやすく、衣が剥がれやすいという特徴があるそうです(^^)

‥と、わたしの横で旦那さんが言っております。
美味しく出来るといいですね(^^)

Qしろくま小麦粉 を探しています。

「しろくま小麦粉」という中力粉を探しています。友人がパウンドケーキを作るのに使うともちもちに仕上がるという噂をどこからか聞いてきました。ご存知の方情報宜しくお願い致します。

Aベストアンサー

熊本製粉の商品のようです

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ふとしたことがきっかけで小麦粉にダニが発生!といった記事をネットで読んだのですが、ゾッとするようなことがたくさん書かれており、不安でいっぱいです。
私の母の場合、薄力粉は買った時の袋のままチャックをして冷凍保存をしています。今まではそれが普通と思っていたのですがどうやら間違っているようです。
私自身、学生で養われている身なのであまり文句は言えないのですが…。

正しい小麦粉の保存方法を教えてください。よろしくお願いします。

Aベストアンサー

冷凍や冷蔵をすると外気との温度差が大きいので、結露によって
湿る危険性があるので、袋のままタッパに入れて常温で保存がいいようです
お好み焼き粉などの味がついたものはダニが付きやすいので冷蔵保存しましょう
http://www.rinsimpl.com/entry/2016/07/29/070205

Qしろくま? アイパッチ

最近繰り返し使える
目の下のくまに貼るアイパッチの宣伝をしていたので
近くの薬局を何件かまわったのですが
どこにもないんです。
名前はしろくまとかゆう名前だったと思います。
CMもすぐ見なくなったのですが
もしかして販売中止とかになってますか?
ネットで調べてもでてこないので
御存じの方、どうぞ教えてくださいm(__)m

Aベストアンサー

「怪傑シロくまくん」のことではないでしょうか?
HPからCMも確認できるので御確認下さい。

また、その中に取扱店一覧があります。
同HP内ですが参考にURL載せます。

私も購入したいと思ってます(笑)

Qパウンドケーキのバターは何のため?

パウンドケーキを作りたいのですが、どのレシピもバターたっぷりです。バターを控えめ(50gぐらい)にしたら、どうなるのでしょうか。

パウンドケーキは30gぐらいの控えめの砂糖でも作れるそうで、これはスポンジケーキのように膨らます必要がないからですよね。
砂糖は膨らますため・・・バターは何のためなのでしょうか。

Aベストアンサー

ケーキは砂糖で膨らませる訳ではありません。
一般的なスポンジなら卵をきめ細かく泡立てて、そこに含ませた空気の力で膨らませます。
極論言えば砂糖は無くてもできない事もないです。

パウンドケーキは、卵(メレンゲ)ではなくバターと砂糖をよく練り合わせて(空気を含ませて)膨らませます。
ふわふわではなく、ずっしりしとっりとした感じになります。
バターではなくマーガリンでも可能ですが、風味が劣ります。
バターだとくどいからあえてマーガリン等にする人もいます。


バター(油分)を少なくしたら、ケーキではなくクッキーのようになるでしょう。
パウンドケーキは全ての材料(小麦粉、バター、砂糖、卵)を1ポンドづつ使ってくることからその名前が付きました。

バター無しのレシピもあるようですが。
http://www.google.co.jp/search?q=%E3%83%91%E3%82%A6%E3%83%B3%E3%83%89%E3%82%B1%E3%83%BC%E3%82%AD%E3%80%80%E3%83%90%E3%82%BF%E3%83%BC%E3%81%AA%E3%81%97&btnG=%E6%A4%9C%E7%B4%A2&hl=ja&lr=lang_ja&safe=off&sa=2

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Qしろくまのいる水族館・動物園

しろくまのいるところは多いかと思いますが、以前テレビで見たところを探しています。

記憶では、関東だと思います。
水槽部分がガラス張りになっていて、泳ぐ姿も上からでなく、サイドからも見れるようになっています。
(このガラス越しに見れる、というのがポイント)

こんなところをご存知の方、いらしたら教えてください。

Aベストアンサー

よこはま動物園ズーラシアのシロクマは上からも横からも下からも見れますよ
http://album.nikon-image.com/nk/MA_NPage.asp?key=541830

参考URL:http://www.city.yokohama.jp/me/ygf/zoorasia/d/diary/shiroku01.html

Qフランスの蕎麦粉と小麦粉についてご存知の方

フランスに住んでいます。
手打ちうどん、手打ちそばに挑戦したいのですが。

まず、うどん。
日本のように薄力粉、中力粉、強力粉という分別がありません。Type45 からType120位に分かれていてそれぞれ用途が違うのですが、うどんにはどれを使うべきでしょうか?

そばはガレットやクレープ用の蕎麦粉を日本の蕎麦粉と同じと考えても良いのでしょうか?

フランスの食材に詳しい方、教えてください!

Aベストアンサー

うどんにはtype55です。フランスで市販されているそば粉が他に混ぜていないか確認しそば粉100%でしたら大丈夫だと思います。そばつくりには小麦粉も必要ですが詳細は、下記サイトをご参照下さい。

参考URL:http://homepage1.nifty.com/odamonta/soba/method.htm


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