たけのこをゆでる前に皮を剥いてしまいました（涙）

解決済

今日、取れたて（おそらく今朝か昨晩収穫したもの）
のたけのこをいただきました。
が、無知な私はゆでる前に全ての皮を剥いてしまい
ました（恥）。
たけのこご飯を作ろうかと思っていたのですが、
この状態からどうすればよろしいでしょうか。
無知で申し訳ないのですが、どなたかご教示ください。

この質問への回答は締め切られました。

回答 (3件)

No.1ベストアンサー

私も、皮を剥いて煮ました。

アク取りに、米ぬかを入れて煮てください。

問題なくアクが抜けて、美味しく食べています。

大丈夫ですよ!。
問題は、アク抜きだけですから・・・。(^_^.)

この回答へのお礼

早速のご回答ありがとうございます！
あわてていろんなサイトを検索したのですが、どれも
皮つきのまま・・と書いてあるので悩んでしまいました。早速今からゆでてみたいと思います。
ありがとうございました！

お礼日時：2005/04/24 19:34

No.3

田舎では毎日たくさん取れるので、皮付きでゆでられるほどの大きさのなべなどないため、いつも皮をむいてからゆでていますが、
問題ないですよ。

この回答へのお礼

本当に安心しました。むいてからでも大丈夫のようですね。早速これからゆでてみます。
無知で恥ずかしいです。
早々にありがとうございました！

お礼日時：2005/04/24 19:36

No.2

以前にも同じ質問がありましたので貼り付けますね。

参考URL：http://oshiete1.goo.ne.jp/kotaeru.php3?q=298324

この回答へのお礼

投稿前に一応過去ログも検索してみたのですが、
あわててしまいました。
早速のアドバイスをありがとうございました！

お礼日時：2005/04/24 19:35

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