アドガボの簡単料理を、教えてください。

最近、アドガボを食べるようになったのですが、マヨネーズで合えるぐらいしか
知りません。
朝食でよく利用するのですが、簡単でおいしい料理があったら教えて下さい。

それと、うまく種から外す方法とかありましたらお願いします。

No.2 ベストアンサー 回答者： kotoko 回答日時： 2001/09/17 18:54

アボカドのディップ

http://isweb13.infoseek.co.jp/travel/rokuchan/co …

アボカドとエビのイタリア風
http://isweb13.infoseek.co.jp/travel/rokuchan/co …

まぐろとアボカドのピリ辛拌
http://www.kikkoman.co.jp/homecook/library/navi/ …

まぐろのピリ辛和え
http://www.kikkoman.co.jp/homecook/library/menu_ …

豆腐田楽（アボガドで田楽味噌を作ります）
http://www.ntv.co.jp/suteki/recipe/200011/001123 …

アボカドのバジル風炒め
http://www2.off.ne.jp/~gshome/oreshipi/abokadoi. …

アボカド・バナナシェイク
http://www.national.co.jp/recipe/hhc/mixer/apet_ …

アボカドは皮が少し黒っぽくなって柔かくなったら
縦にぐるりと一周、包丁で切り込みを入れ、水平にまわして
半分にします。
片方に種が残りますから、種に包丁のはもとを「コンッ」と刺し込み
ゆっくりグリグリしながら外します。
取れた種は綺麗に洗って槌に半分植えておくと、ミニ観葉として楽しめます。

この回答へのお礼

kotokoさん、回答してくださって有難うございます。
嬉しいです！こんなにいっぱいレシピ教えて頂いて。
私ね、皮をむいてから縦にぐるりと切って２つに割ってたんですよ。
だからグチャグチャ（笑）
種は植えると、ミニ観葉になるんですね！　ステキですね。
いろいろ為になること教えてくださって感謝感激。重ねて有難うございました。

お礼日時：2001/09/18 00:45

No.1 回答者： Pinga 回答日時： 2001/09/17 18:25

まずTOPページの「Q&A検索」で「アボカド」または「アボガド」（「アドガボ」ではありません、念のため）と入力してください。

過去の似たような質問がたくさんヒットします。
いくつかおすすめを挙げておきます。

http://www.okweb.ne.jp/kotaeru.php3?q=3285
http://www.okweb.ne.jp/kotaeru.php3?q=38223
http://www.okweb.ne.jp/kotaeru.php3?q=73794

うまい切り方はこちら↓をどうぞ。
http://www.okweb.ne.jp/kotaeru.php3?q=86307

この回答へのお礼

Pingaさん早速、回答して頂いてありがとうございます。
＞（「アドガボ」ではありません、念のため）
は、恥ずかしい(/∇＼*)
どうりで、検索したら「該当なし」と出たはずですよね。
アハハ、そこで気付くべきなのに、笑ってやってください。
たくさん、URLを載せて頂いて有難うございました。
頑張っていろいろ作ってみたいと思います。

お礼日時：2001/09/18 00:32