麻婆豆腐を辛くする方法とは(・・?

丸美屋の麻婆豆腐作って中辛でも甘いのですが何の調味料入れたら辛くなりますか？。(;^ω^)

No.1 ベストアンサー 回答者： なかむらっっち 回答日時： 2024/03/28 22:58

ラーユ

No.12 回答者： kantansi 回答日時： 2024/03/29 12:58

辛く（辣）するには粉末唐辛子や、豆板醤、ラー油など唐辛子関係の調味料を入れると辛くなります。

　花椒は、山椒と同じようなもので、辛く（辣）するのではなく、痺れ（麻）を増すスパイスです。

No.11 回答者： mina_kaminoko 回答日時： 2024/03/29 06:17

粒状の四川花椒をペッパーミルや瓶底などで潰して加えると本格的な辛さに。

No.10 回答者： koba2024 回答日時： 2024/03/29 04:44

豆板醤じゃないでしょうかね。

No.9 回答者： ニンジャレッド 回答日時： 2024/03/29 04:01

鷹の爪

No.8 回答者： pontapapa2 回答日時： 2024/03/29 00:43

丸美屋の中辛はうまくないんだよね。

入れるなら粉山椒山盛り。豆板醬とラー油も少し。汗が出るよ。痔主はやめといたほうが無難かな。

No.7 回答者： himawari223 回答日時： 2024/03/29 00:05

唐辛子や山椒を入れる。

No.6 回答者： いんちょ 回答日時： 2024/03/28 23:26

花椒いっぱい入れるとしびれうまいです。

花椒油もいいです。

No.5 回答者： Epsilon03 回答日時： 2024/03/28 23:03

麻婆豆腐としてなら粉山椒と粉唐辛子。

No.4 回答者： zongai 回答日時： 2024/03/28 23:03

私は鷹の爪を追加マシマシで辛くしてます。