好きな山芋（やまいも）の食べ方、教えてください！

好きな山芋（やまいも）の食べ方、教えてください！

No.11 ベストアンサー 回答者： mina_kaminoko 回答日時： 2024/08/14 10:27

山芋（長芋。

粘りっ子。自然薯）大好きです。
信州住まいゆえ種類も豊富です。

私は麦ご飯に、蕎麦やうどんに、後はよくこんな料理やツマミに使っています。

No.10 回答者： ぢぢぢぢぢぃ 回答日時： 2024/08/11 10:55

すりおろしたのを出汁と合わせて白身で泡立てスキレットでオーブンで焼く

No.9 回答者： zongai 回答日時： 2024/08/11 10:06

細切りに刻み海苔と卵を乗せて。

お醤油かけて混ぜてご飯へ。
おろすより食感が楽しめて好きです。

袋にいれて叩いて適当に崩してキムチの素であえるのも美味しいです。

No.8 回答者： kirara-ki 回答日時： 2024/08/11 09:54

細切りにして刻みのりを散らし、お醤油を掛けて食べます。

皮を剥いて輪切りにして油を引いたフライパンで焼きます。

この2つは鉄板。

No.7 回答者： Epsilon03 回答日時： 2024/08/11 08:55

やっぱり摺り下ろしてネバネバを楽しみたいですね。

醤油で味付けしてご飯に掛けて食べるのが一番。

No.6 回答者： ryuto69 回答日時： 2024/08/11 08:00

そのまんま

No.5 回答者： hunaskin 回答日時： 2024/08/11 07:13

短冊に切って塩ふってオーブントースターで焼く

美味しい
輪切りよりだいぶ美味しい

No.4 回答者： 瑠璃唐草 回答日時： 2024/08/11 02:22

シンプルにお醤油をちょぼっとかけるのと、フライで食べるのが好きです(⁠*^⁠^⁠*)

No.3 回答者： reaf_0b 回答日時： 2024/08/11 01:33

オクラと一緒にネバネバ丼、シンプルにそのままとわさび醤油、天ぷら、納豆と一緒に、お好み焼きに入れても美味しい、大葉で巻いても美味しいですし…何しても美味しいと思います。

No.2 回答者： sedam.goo 回答日時： 2024/08/11 00:59

「麦とろ」が好き♡