No.3ベストアンサー
- 回答日時:
>薄いと思っても 付け足さないですよね?
ソーメンのおつゆの事をさしてますか。
お店で食べる場合、おつゆのお代わりは有料無料はあるかもしれませんが、用意されている店は多いです。
付け足すのイメージがわからないのですが、普通は新品なおつゆを器に入れてくれるか、器ごと交換です。
衛生的なは問題ないと思います。
つゆです。つゆと記載していなかったので、違った回答が来てしまいました。
お店でつゆの入った入れ物が薄まった時に、新しいつゆを足すという発想は、品質に問題があるので やらない店が多いのは、食品衛生管理を店主が知っているからこそ、やらないのですよね? 入れ物を取り替えてもらう方がいいと思うのですが、有料でも器ごと交換ですよね。薄まっている入れ物に上から足すなんて、プロはしないと思います。
No.2
- 回答日時:
流しそうめんを流してる水を「衛生的に良くない」というと、もはや流しそうめんは成り立たないです。
飲めるくらいの水のはずです。「流しそうめんの水だから、飲まないものだから、料理に使う水より汚い」…わけではありません。むしろ水を加熱する料理よりも、シビアに衛生的な水でなくてはなりません。気分ではなく、こういうことはもっと理論的に考えてください。
No.1
- 回答日時:
食品管理衛生士は製造や加工の過程で特に衛生上の考慮を必要とする食品を製造する工場で選任されます
流しそうめんは 流れた水にゆでた素麺を流しますから水は腐敗しません
流しそうめんは上で流した素麺をしたのざるで受け止めますから器ではなく水を通すざるがおいてあります
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- 政治 ニセ科学に騙される自衛隊で大丈夫なんですか? 6 2024/01/26 03:51
- SQL Server DBのテーブルの設計ができず困っています。 2 2023/06/29 16:43
- コーヒーメーカー・電気ケトル・電気ポット ステンレスボトルの最適な洗い方教えてください 2 2023/09/20 18:36
- 歯科衛生士・歯科助手 顔洗い 5 2022/12/03 04:58
- マナー・文例 職場事務所での洗顔について 10 2023/09/29 23:38
- スーパー・コンビニ 食品販売(コンビニ、スーパーなど)をしている方に伺いたいです。 ほぼ毎日のように行っているコンビニに 5 2023/08/29 13:11
- その他(メイク・美容) 香水の香りについてです。 愛用してる香水をいつも店で買ってるのにAmazonで買ったらなんか匂いが明 1 2024/04/16 22:27
- その他(悩み相談・人生相談) 僕の性癖(フェチ)、私は少数派でしょうか。 3 2024/01/28 19:11
- 食生活・栄養管理 高2女子です。 身長160、体重は50±1.5をキープしてます。 結論から申し上げますと 他人にご飯 3 2022/09/26 23:15
- 医療・安全 食品工場の不衛生さ、掃除の杜撰さ 2 2023/09/23 12:44
関連するカテゴリからQ&Aを探す
医師・看護師・助産師
薬剤師・登録販売者・MR
医療事務・調剤薬局事務
歯科衛生士・歯科助手
臨床検査技師・臨床工学技士
理学療法士・作業療法士・言語聴覚士
臨床心理士・心理カウンセラー・ソーシャルワーカー
介護福祉士・ケアマネージャー・社会福祉士
弁護士・行政書士・司法書士・社会保険労務士
フィナンシャルプランナー(FP)
中小企業診断士
公認会計士・税理士
簿記検定・漢字検定・秘書検定
情報処理技術者・Microsoft認定資格
TOEFL・TOEIC・英語検定
建築士
インテリアコーディネーター
宅地建物取引主任者(宅建)
不動産鑑定士・土地家屋調査士
マンション管理士
電気工事士
美容師・理容師
調理師・管理栄養士・パティシエ
シェフ
保育士・幼稚園教諭
教師・教員
国家公務員・地方公務員
警察官・消防士
その他(職業・資格)
おすすめ情報
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
【管理栄養士】管理栄養士の疑...
-
調理師と栄養士ではどちらの方...
-
賞味期限を1年以上過ぎた粉末ス...
-
調理師免許を取得の為の実務経...
-
ネットで焼き芋を販売する場合...
-
管理栄養士と看護師の年収の差...
-
プロの料理人 とはどのような人...
-
栄養士で派遣で雇われたら管理...
-
大学1年生の栄養学生です。 管...
-
大学1年生の栄養学生です。 テ...
-
調理系の専門学校へ進もうと悩...
-
調理師免許をペーパーで取得し...
-
将来取る資格で悩んでいます 調...
-
心の栄養
-
栄養士って自分たちは何食って...
-
ポピンズの栄養士で働いてた方...
-
国試に受からないのはどうして...
-
ラーメン職人コースとか寿司職...
-
料理と栄養を極めたいです。中...
-
アスペルガーは、精神保健福祉...
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
おすすめ情報

普通、流しそうめんのいれものっていったら、つゆが入っているのかと思うのですがね。あなたには無理ですか。どうしろ、というのを他人に言わないでくださいね。