No.2ベストアンサー
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雑穀とは主食以外の穀物です。
なにを主食とするかは地域、時代によりますので、雑穀の定義も明確ではありません。現代日本ではトウモロコシは雑穀と言ってよいと思います。トウモロコシが雑穀に含まれるかどうか、もっとカッチリした定義を知りたいのであれば、その違いを問題にしてる人に聞くべきです。
例えば、主食と雑穀で消費税の税率が違うなら税務署に聞くべきですが、そうはなってません。
あなたが、あなたの家の家計簿を付けるときに、主食費と雑穀費を分けたいのであれば、あなたが自由に決めてよいです。
No.1
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