No.6
- 回答日時:
何が元気になりたいのか、ですが…
ミネラルを豊富に含んだものであれば良いかと
この季節なら、アレルギーが無ければ、牡蠣ですね。亜鉛、鉄、タウリン、グリコーゲン、ビタミンB群
手軽に誰でも、アレルギーなければ。
同様に山芋
No.2
- 回答日時:
食欲がない時でも食べて元気になれるものと言ったら、スルスルッと入っていくものがいいですよ。
にゅーめんはどうですか。
野菜中心の具材で柔らかく煮込めば、あまり噛まなくてもスルッと食べられるので、高齢者でも満足感が得られます。
「にゅーめん レシピ」で検索するといろんな作り方があるので、様々なアレンジが出来ると思います。
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