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元職場の人が店舗を持たずにシフォンケーキ屋をはじめました。美味しく価格もお手頃で、自宅まで届けてくれるので、なにかと手土産等に利用させてもらっています。
ここ最近注文することが続き、9月、10月、そして今月と頼みました。自宅まで約8キロ程度離れたところから来ていただくので気持ち程度の手土産は用意します。
そんな中、やはり毎月続くと自宅まで届けてもらうのもだんだん申し訳なくなってきて徐々に中間地点くらいまで取りに行くことになりました。
そして今日も受け取りに行くのですが、今朝LINEで金額を聞いたところ、今回から値上げさせてもらったと言われました。

数百円でしたが、3ヶ月前くらいから頼んでいて、先月も受け取り会っていたのに、今朝金額をこちらから聞いて初めて値上げの件を聞きました。

馴れ合いの元か、後輩だからか、、
何だかおおちゃくだなと思う節もありましたが、さすがに金額の件は事前に伝えておくべきではと思えてしまいます。事前に予告や連絡もなく、当日いくらに値上げしたと言われ、、それをしなかった場合は値上げ前の注文なら値上げ前の金額で受けてくれても良いくらいだと思えてしまいます。
一応こちらもお金を支払い、商売なのに許されることなのですかね、、。

値上げのためにそこまでお得感もなくなってしまうので、今回でしばらく注文することはないと思いますが、何だか気が晴れずにこちらでこぼさせてもらいました。

A 回答 (11件中1~10件)

お礼へ


え?・・言ってる事がちょっとずつズレてきてる。
全部後出しするし。
とにかくゴネてるあなたが色々とややこしいわ。
私がお店なら返金して塩まくわ。
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この回答へのお礼

内容をご理解いただける方のみコメントお願いしたいです。
ありがとうございました。

お礼日時:2024/11/29 13:29

お礼へ


ケーキの3ヶ月前予約??
それは口約束でしょ?
店側が注文と認識したのは直近のLINEですよ。
ケーキはキャンセルが結構多いのです(バイト経験あり)
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この回答へのお礼

ありがとうございます。

いえ、9月に会った時に10月、11月の予約をしました。そして先月10月の受け取りの時もまた来月ねと言われ、もう予約確定済みだったはずです。

お礼日時:2024/11/29 13:19

>内容にも記載したのですが、今回の件は3ヶ月前から11月29日にと注文…



えっ、どこに書いてありました?

>3ヶ月前くらいから頼んでいて、先月も受け取り…

3ヶ月前のは先月に受け取り、そこでいったん終わったじゃなかったの?

---------------------------------------

まあ良いですけど、3ヶ月前の発注が事実だとして、

1. 納品前に値上げしたらその時点で、値上げを承諾するか注文を取り消すか聞く
2. 納品前に値上げしても、値上げ前の価格で納品する

のどちらかが商売の基本です。

納品時になって初めて
「値上げしました。値上げ後の値段を払ってください。」
は、社会で通用する話ではありません。
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この回答へのお礼

ありがとうございます。
3ヶ月前に10月、11月の注文をしたということです。通じていた人もいたので何とも思いませんでしたが、言葉足りずすみませんでした。

やはりそうですよね。。
一応値上げすることを一報連絡するべきだったのではと思えてしまいました。
個人で受注販売しているので月に数十件数百件も注文があっているとは思えませんし、、
それくらいの確認はできたのではと思えてなりません。
値上げされてもキャンセルはしませんでしたが、極端な話し、値上げ後に倍の金額を言われたらさすがに断っていたと思います。。

受け取りの時間帯を限られること、届けるといわれてもさすがに申し訳なく思えて夕方の遅い時間にどこかまで取りに出向くことなど、全体的なことを踏まえても、だんだんマイナスになってきているなと残念に思えてなりません。。

お礼日時:2024/11/29 13:17

契約は注文した時点で終わってるからその時の値段でやらないと詐欺でしょ。


仮にどうしても値上げをしなければならなくなったら、それが決まった時点でお客さんに連絡して了解を取るのが道理。

値上げの連絡なんて定型文をコピペしたらいいだけです。
一人で連絡しきれないほど顧客がいるとは思えないし、逆に、それができないほど注文が入っているなら数人であろう値上げ前から注文している客の数百円分は損しても商売が立ち行かなくなるほど赤字になるわけない。

不誠実なのか、考えが足りないのかってかんじですね。
知り合いだからって甘えもあるのでしょうか。

まだ商売を始めたばかりであればなおさら、多少の損はお客さんに商品を広めてもらう販促費としてのみこむ方がいいのに。
「ここのケーキいいよ。機会があったら買ってみて」なんて言って今回みたいになにかBADなことがあったらと思うと危なくて紹介できないでしょ。
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この回答へのお礼

ありがとうございます。
私も全くその通りだと思えて、こちらでこぼさせてもらいました。
9月に注文しておき、じゅうぶんに時間はあったはずなので、どのタイミングで値上げを決めたかわかりませんが、今朝起きてから決めたのかなと思うくらい突然でした。私がおつりのないように準備しておこうと確認のために金額を聞いて初めて告げられました。
値上げ前に受けた注文客には一応連絡するべきですよね、、それでもそのまま注文受けていいかと。。
キャンセルするつもりはありませんでしたが、極端な話し、倍の金額になっていたらさすがに断っていたと思います。この金額だから注文したが、値上げ後の金額なら予算オーバーなので注文していなかったというお客さんもいるのではと思えてしまいます。。
そうなのです、失礼ですがままごとお遊び程度であまりにいい加減なことをされるのであれば広めたいとは思いませんし、応援次第気持ちは山々ですが変なきをつかうこともないので普通にお店で注文して好きな時間に取りに行っていた方が楽だなと思えてしまいます。。

お礼日時:2024/11/29 13:11

みんなめちゃくちゃ書いてますね。


ありえないです。
注文し、相手が受注した時点で契約が成立します。
金額は受注時に明示すべきものです。契約の常識。

三か月前に注文していたのなら、その時に値上げを言うべきです。
もし言いそびれてしまったのなら相手の落ち度。
値上げ前の価格で提供する義務があります。

知り合いだからって、舐めてるんでしょうね。
いい加減すぎる。
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この回答へのお礼

ありがとうございます。

そうなのです、何なら注文したその場でお支払いしておいても良かったのですが、まだ先だったので、その時にと言って別れました。
きっとその後値上げを決めたのだと思うのですが、それなら値上げ前に受けた注文客には一報連絡して値上げになったのだけどこのまま注文を受けてもいいかと確認くらいすべきではないかなと思えてしまいました。
値上げをいわれたからと言ってキャンセルするつもりはありませんでしたが、極端な話し、倍の金額になっていたらキャンセルしていたと思います。
その金額だから注文した、値上げ後の金額だったら予算オーバーなので注文しなかった、といってくるお客さんもいそうなものですよね。。
さすがに親しき中にも礼儀ありだろうに、、と思えました。
本当は明日欲しかったですが、あちらの仕事の都合も考慮して夕方遅い時間の今日の受け取り、何なら中間地点まで取りに行くとまで言ったのにこんな感じなので、応援したい気持ちで注文していましたが、こんなことなら普通のケーキ屋さんで自分の都合の良いタイミングで取りに行った方が楽だなとも思えてしまいました。

お礼日時:2024/11/29 13:03

どこのお店でも値上げは予告ありの場合もなしの場合もありますよね。


そういう意味では突然の値上げも不思議ではありません。
ただし注文が値上げ前なら値上げ前の価格で販売するべきです。
そうでなければ一種の詐欺です。
私なら値上げ前のお金しか払わないし
それを受けてくれなければ
値上げを知っていれば注文しなかったと言ってキャンセルします。
どこに出ても勝てます。
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この回答へのお礼

ありがとうございます。
そうなのです、9月に今日の分の注文をして、それからじゅうぶんな時間があったと思うのですが、いつのタイミングで値上げを決めたかわかりませんが、値上げ前に受けた注文で金額も伝えておいたお客に事前に一報連絡してそれでも注文そのまま受けていいかを確認するものではないかなと思えてしまいました。
値上げを伝えられたところでキャンセルするつもりはありませんでしたが、こちらが気を利かせておつりのないように準備しようとたまたま金額の確認をした時に初めて今回から値上げすることにした、と値上げの金額を告げられたので、少々強引だなと思えてこちらでこぼさせてもらいました。

お礼日時:2024/11/29 12:57

LINEで注文しようとした時に値上げしたと言われたのなら妥当だと思いますよ。


自分だけ据え置きにしてくれるべきだという主張の方がおかしい。
馴れ合いはあなたの方ですよ。相手は商売なのだから。
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この回答へのお礼

ありがとうございます。
9月に注文してお品物を受け取った時に、10月と、11月29日(今日)の注文をしました。
その時に金額も伝えられ、10月は伝えられていた金額をお渡しして受け取りました。
そして今朝、今日の待ち合わせ場所と受け取り時間の連絡をし、お釣りのないように準備しようと念のため金額を確認したところ、初めて今回から値上げでいくらになると告げられました。
いつのタイミングで値上げを決めたかわかりませんが、値上げ前に注文をうけて金額も伝えている客に事前にこの度値上げをすることになったのだけど、そのまま11月29日の注文受けていいかを確認すべきではなかったのかなと思えてしまい、こちらでこぼさせていただきました。
値上げをされたからと言って今日の注文をキャンセルするつもりはなかったですが、こちらからたまたま今朝金額の確認をしてから初めて告げられたもので、商売のやり方としてアリなのかなと思えました。

お礼日時:2024/11/29 12:52

普通の対応でしょうね、1ヶ月1度程度の客でしょう。


 
> それをしなかった場合は値上げ前の注文なら値上げ前の金額で受けてくれても良いくらいだと思えてしまいます
いや、それは余りにも傲慢な考え方ですよ、それはない。
 
ただ、まだ商売に慣れていないのでしょう。
細やかな対応という点で、まだこれからです。
ま、それを含めて、生き残れるか、ボツになるかの境目でしょうけどね。
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この回答へのお礼

多分ですがマルシェ等に出品するときではない限り、月一個人が注文して購入する人はいないと思います。。

極端な話し、事前に伝えられていた金額の倍の値段を今日掲示されたらさすがに購入しなかったと思うので、トラブルにならないのかなとこちらでこぼさせてもらいました。

お礼日時:2024/11/29 12:46

3か月前に注文していても、3ヶ月前に作っておくわけじゃないです。


あなたに渡す直前に仕入れた材料で作ります。
その材料が上がっていれば売値も上がります。
3か月前の卵で作ったケーキを売るわけにはいきません。

事前に値上げを知らせなかったのは不親切かもしれませんが、事前予約のお客全員に店から連絡するのも大変です。
知り合いだからという馴れ合いもあったかもしれません。

あなたが不快ならもう注文しなければいいです。
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この回答へのお礼

ありがとうございます。
3ヶ月前に予約したからといって当然3ヶ月前に作るわけがないのはわかっていますが、注文当時にいくらと言われ、その後色々な事情で値上げをすることになったのなら、値上げのために金額が変わるけれどそのまま注文受けてもいいかと事前に一報入れるべきではと思えました。その時に支払いを済ませていたら今日待ち合わせ場所に行ったときに追加料金を請求される予定だったのか、、色々考えます。お客さんによってはこの値段だから注文した、新しい金額なら予算オーバーだから注文しなかったなんてことになることもあるのではと思えて、こちらでこぼさせていただいたまでです。

お礼日時:2024/11/29 12:44

3か月前は卵もバターもこれ程値上がりはしてなかったから注文を受けたのでしょう。

300円代から198円に戻りましたから、今はまた300円に戻っています。個人商店なら多量注文も出来ず自注生産でしょうから急な値上げは仕方が無いと思います。私なら、知り合いが店舗を応援するために買い始めたら最後まで応援します。今が1番大変な時で不安をか変えているのなら、あの人が買ってくれる、応援してくれるから頑張ろうと思って欲しいからです。
金の切れ目が縁の切れ目、皆が離れて沈没していく姿を皆と一緒には見ません。
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この回答へのお礼

ありがとうございます。
もちろん値上げをされたからといって注文をキャンセルするつもりはありませんでした。
が、3ヶ月前に注文して金額も聞いており、今朝は待ち合わせの時間と確認のため金額を聞いたときに初めて今回から値上げということを告げられたのです。今朝値上げを決めたのなら仕方ないかもしれませんが、そんなことがあるでしょうか。今月に入ってからなど猶予はあったと思うのですが、値上げ前に受けて金額も伝えている注文者には一応事前に値上げすることにしたから、いくらになるのだけれどこのまま注文受けてもいいかと聞くものではないかなと思えてしまい、、
いいんです、応援したいのでいいのですが商売としてはどうかなとこちらでこぼさせてもらっただけなのです。

お礼日時:2024/11/29 12:40

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