みじん切りにしてよく食べる食材は何ですか？ やっぱり、玉ねぎですか。

みじん切りにしてよく食べる食材は何ですか？

やっぱり、玉ねぎですか。

No.7 回答者： sukopon 回答日時： 2024/12/09 14:04

ねぎ

No.6 回答者： ryuto69 回答日時： 2024/12/08 23:42

ステーキ

No.5 回答者： mina_kaminoko 回答日時： 2024/12/08 12:06

生姜やニンニクはチューブを使うのは嫌なので、みじん切りにしたりはしょっちゅうです。

茗荷等も薬味には大抵みじん切りかスライスに。

後はたまねぎ。
長ネギ。
人参。
ピーマン。

海老
ハム
鶏肉や豚肉や牛肉も塊肉をみじん切りにしてから更に包丁で叩き、粗挽きミンチにして調理することもあります。

No.4 回答者： 瑠璃唐草 回答日時： 2024/12/08 11:40

玉ねぎもですけど、お好み焼きのキャベツ(⁠*^⁠^⁠*)

No.3 回答者： ピクセル7 回答日時： 2024/12/08 11:34

にんにく

No.2 回答者： 教えようgoo 回答日時： 2024/12/08 11:30

みじん切りはたんざく切りをせん切りにしたあと細かくする切り方ですね。

　
みじん切りと間違いやすい「さいの目切り」はじゃがいもとにんじんで良くやります。
「みじん切り」はにんにくとニラです。
玉ねぎは細かく出来ないので切り方は「あらいみじん切り（あらみじん切り）」と呼ばれていて、あらいみじん切りは玉ねぎとトマトです。

No.1 回答者： わんこ大戦争 回答日時： 2024/12/08 11:04

玉ねぎが一番ですね。

キャベツを大きめのみじん切りにして
お好み焼きもよくやります。