酒石（酒石酸の結晶）がほしいのですが、売っているところはありますか？ ミネラルショーなとでは見たこと

酒石（酒石酸の結晶）がほしいのですが、売っているところはありますか？
ミネラルショーなとでは見たことがありません。
石とついてるけどお酒の中にできるということは鉱石とは違うのかな？

No.3 回答者： 盧舎那仏 回答日時： 2024/12/12 13:37

２回目の投稿です。

先にも投稿の通り「酒石酸」として販売されているようです。

酒石（結晶）はワインの製造過程で自然に出来るもののようで「酒石」単独での販売は他のサイトを見てもなかったです。

お役に立てずに残念です。

この回答へのお礼

ありがとうございます。

お礼日時：2024/12/12 17:45

No.2 回答者： xs200 回答日時： 2024/12/11 21:39

主成分は酒石酸水素カリウム

https://labchem-wako.fujifilm.com/jp/product/det …

No.1 回答者： 盧舎那仏 回答日時： 2024/12/11 21:04

「酒石」を検索して調べてみたら「ブドウの酸味成分とカリウムの結合してできた結晶状の物質」とありました。

だから「鉱石」とは違いますね。

「酒石酸」自体はamazonでも販売しているようです。

この回答へのお礼

Amazonを見てみましたが、結晶は無いようです…

お礼日時：2024/12/11 22:40