No.6ベストアンサー
- 回答日時:
ハリセンボンは食用としても人気があります。
特に沖縄では「アバサー」と呼ばれ、ポピュラーな魚です。 フグの仲間ですが、身や皮などに毒はないので、フグ調理師免許がなくても調理できます。 ただし、卵巣には毒があるとされているので食べないのが無難です。 捌く際には、口のまわりから皮に切れ目を入れ、皮を剥いでいくと簡です。 棘が手に刺さると痛いので、手袋をしたりペンチなどでつまんで作業するとよいでしょう。腹の部分はほとんど皮だけなので可食部が多くありませんが、白身で味はよく、肝も加えて鍋物や 味噌汁などにするとウマミたっぷりのダシが出て美味しいですね。 唐揚げや煮付けにしても美味です。
No.5
- 回答日時:
魚屋に出して
みなさんが買ってくれるなら
馴染みの魚になるでしょうが
聞いたことがない魚は
食えても売れないのです
つまり
食えても有名ではない魚は
みんな捨てています
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- 生物学 ほしフグは鳥が食べても 大丈夫ですか。 4 2023/01/16 08:07
- 釣り 質問です。以前アドバイスを受けてサヨリ釣りに行く事にしたのですがサヨリ以外にもイワシとフグが混泳して 1 2023/11/04 20:14
- その他(料理・グルメ) フグ刺しをよく食べますか? 11 2024/07/30 18:35
- 食生活・栄養管理 カニと鮒寿司とフグ、一番おいしいのはどれですか、あと食べごろの季節はいつごろですか、一番高いのはどれ 7 2023/10/01 13:14
- 事件・事故 さいとうじゅん容疑者 斎藤淳若い頃 警察署 うまいもん 牛丼 フグ料理 ステーキ 1 2022/12/31 20:04
- その他(芸能人・有名人) ハリセンボンは、どっちが好きですか? 1 2024/12/01 19:16
- 俳優・女優 この場合どう思いますか? 3 2024/05/03 06:01
- タレント・お笑い芸人 この中で一番好きなのは? 2 2023/02/23 07:42
- CM リクルートのじゃらんのCMに、どうしてハリセンボンの近藤春菜さんを起用したのですか。 2 2023/03/05 08:56
- 魚類 ピラニアの水槽に毒フグを入れたらどうなりますか? 6 2024/01/10 12:05
このQ&Aを見た人はこんなQ&Aも見ています
-


この惑星の住人はクリスマスと七夕になると何故、もみの木や竹に色々飾るのですか?
七夕
-


グレーを重ねても黒にはならない!検察側は納得しますか?紀州のドンファン事件。
事件・犯罪
-


フグ刺しとフグ鍋とフグ一夜干しに冷酒5合、、からのキャバクラ120分、、ありですか?
ラグビー・アメリカンフットボール
-
-
4

映画?かドラマのタイトルを知りたいです。 屋敷か孤島?かは忘れたんですけど何人かの人たちが閉じ込めれ
アジア映画
-
5

土気が高めるって言うのは何ですか?
日本語
-
6

★アンケート 不倫
浮気・不倫(恋愛相談)
-
7

秘密基地、どこに作った?
みんな教えて!
-
8

松本人志は性加害をしてしまったのに警察につかまらないのは何故ですか?
警察・消防
-
9

西田敏行さん
その他(アニメ・マンガ・特撮)
-
10

政治家の活動は非課税、相続税もなし なのに庶民は103万円から課税されるのはなぜですか? おかしくな
政治
-
11

気分が沈んでひたすら眠いです。どうしたら良くなる?
不安障害・適応障害・パニック障害
-
12

男の娘って、需要ありますか?
モテる・モテたい
-
13

なんで反社ってつかまらないんですか?
その他(悩み相談・人生相談)
-
14

人が知らないようなことを知っている人のことを、何というのでしょうか? 「物知り」や「情報通」以外の呼
日本語
-
15

ベトナムの現地の換金所で韓国の通貨をベトナムの通貨に換金することは可能ですか?日本国籍です。
その他(海外)
-
16

富裕層の老後はどんな風に暮らしていますか?自宅で家政婦さんに身の回りな世話をしてもらう。高級老人ホー
介護
-
17

友達が車とかで曲が流れてるときに、1番が流れてるのに2番の歌詞を歌うのですが、なんていう病気ですか?
出会い・合コン
-
18

東京の地上波テレビ局を新規開設できないのは総務省が既存のテレビ局から賄賂を受け取っているからですか?
その他(テレビ・ラジオ)
-
19

女装いけますか?
その他(健康・美容・ファッション)
-
20

こんなにかわいいのに、どうしてモテないのかわかりません。 こんなにかわいいのに、どうして愛されないん
その他(悩み相談・人生相談)
おすすめ情報
このQ&Aを見た人がよく見るQ&A
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
お恥ずかしい話ですが、今私は5...
-
髪の毛について
-
ミノキシジルタブレットの服用...
-
ミノキシジルタブレット服用中...
-
ミノキシジルタブレットの服用...
-
ミノキシジル内服薬の効果が目...
-
一回の洗髪で髪の毛抜けすぎで...
-
この頭って禿げてますか、それ...
-
頭をティッシュで拭いたら皮脂...
-
一年ほど前(季節関係なく)から...
-
猫っ毛で細い毛質なのですが、...
-
生え際や前髪
-
ストレスからの円形脱毛症にな...
-
育毛剤効きましたか
-
髪洗わないと禿げるというのは...
-
教えてください。禿げてますか。
-
抗がん剤は今でも副作用強い?
-
昨日の夜にオリジン弁当でのり...
-
細い髪の毛の抜け毛は皆さん出...
-
医療用ウィッグ、安くて質の良...
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
髪洗わないと禿げるというのは...
-
髪の毛について
-
猫っ毛で細い毛質なのですが、...
-
抗がん剤は今でも副作用強い?
-
一年ほど前(季節関係なく)から...
-
育毛剤効きましたか
-
国会中継を見てますが石破茂さ...
-
昨日の夜にオリジン弁当でのり...
-
ミノキシジルタブレット服用中...
-
教えてください。禿げてますか。
-
頭をティッシュで拭いたら皮脂...
-
生え際や前髪
-
この頭って禿げてますか、それ...
-
ストレスからの円形脱毛症にな...
-
一回の洗髪で髪の毛抜けすぎで...
-
乾燥フケ
-
お恥ずかしい話ですが、今私は5...
-
この画像は友人なんですが、薄...
-
細い髪の毛の抜け毛は皆さん出...
-
この当たりくじ毛根について、...
おすすめ情報
























