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No.3
- 回答日時:
心臓はナトリウムとカリウムで動いてます、ナトリウムは取りすぎなくらい摂取しています、その取りすぎたナトリウムの排出も含めてカリウムが必要になります、カリウムを多く含む野菜はほうれん草とブロッコリーです、ほうれん草はシュウ酸を多く含んでおり尿路結石の原因にもなります、なので、強いていうならブロッコリーと言うことになります。
No.1
- 回答日時:
特に栄養豊富だと思うのはブロッコリー、ピーマンですかね。
次いで、キャベツ、トマト、ごぼう、とうもろこし、かぼちゃ辺りだと思います。
ピーマンは調理しないと食べづらいので普段から自炊を心がけていないと、日常的に食べるのは難しいですが、
ブロッコリーなら冷凍の物もありますし解凍して塩をかけるだけでも美味しく食べれるので日常的に食べやすいと思います。
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