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自宅で作ったラーメンに、オリーブオイルを入れると美味しくなるでしょうか?

A 回答 (4件)

やったことありますが、あんまりおいしいとは思いませんでした。

ラーメンにあうのはやっぱり動物系の脂じゃないかと。
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この回答へのお礼

ありがとうございました。やめておきます^_^

お礼日時:2025/01/16 21:21

それは試してみるのが一番早い。

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まずくはならないと思いますね。


オリーブオイル自体がそんなに味や香りがあるものでもないので、
ラーメンの香りと味で押されて、オリーブオイルの味や香りは感じないと思います。
ですので、入れても変わらないと思いますよ。
美味しくもならなければまずくもならないんじゃないですかね。
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和洋中問わず麺類フェチゆえ、いろんなラーメンを自作してきました。



で、イタリアン系のトマトスープベースで、魚介のラーメンを作った時はオリーブオイルを加えました。
それは美味しかったです。
どちらかと言えばブイヤベース寄りのラーメンでしたから。

なのでそのラーメンの具やスープの味にもよるのだと。

味を試したかったら、小鉢にラーメンとスープを一口分取り、オリーブオイルを滴らし味見をしてみたら良いですね。
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