No.9
- 回答日時:
まごはやさしい
「ま」…まめ:豆や豆製品(大豆とその加工品、その他の豆類など)
「ご」…ごま:種実類(ごま、くるみ、アーモンド、ピーナッツなど)
「わ」…わかめ:海藻類(わかめ、ひじき、海苔、昆布など)
「や」…やさい:野菜(緑黄色野菜、淡色野菜、根菜類など)
「さ」…さかな:魚介類(中でも丸ごと食べられる小魚が望ましい)
「し」…しいたけ:きのこ類(しいたけ、しめじ、えのき、舞茸など)
「い」…いも:いも類(じゃがいも、さつまいも、里芋、長芋など)
他、お蕎麦、卵、お肉、果物ですね。
魚は缶詰ですと骨も皮も食べられるのでお勧めです。
豆類は枝豆が食べやすいので好きです。
No.7
- 回答日時:
こんにちは。
mak-nacさんは納豆はお嫌いですか?
最近チョイハマりなほうれん草とひきわり納豆のスパゲティーがあり、週に一度くらいは食べたくなって作ります。
ニンニクのみじん切りを少し多めのバターとオリーブオイルで狐色に炒め、玉ねぎスライス、ひきわり納豆、長ネギの小口切りを加えサッと炒めてから、冷凍ほうれん草、納豆の付属醤油、白だし、牡蠣醤油、七味唐辛子、などで味を調整し、塩を加え茹でた茹で立てのスパゲティーを和えて絡めて出来上がりです。
皿に盛り更に刻み青ネギと刻み海苔を飾ります。
今日のブランチにも作りました。
コレ、とても美味しいです。

No.6
- 回答日時:
寒いこの時期はやはり鍋物ですね。
具沢山のちゃんこ鍋やキムチ鍋。
バナナ。バナナは私の元気の源で毎朝食べています。栄養もありますよ。
他には今ハマっている市田柿(干し柿)です。
柔らかくて甘くて美味しいですよ( ^ᵕ^)
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