リンナイのガスコンロについて。
リンナイのガスコンロを使用してるのですが、強火で調理してると簡単に安全装置が働いて弱火になってしまいます。
安全装置はとても良い機能だとおもいますが、強制的に作動してしまうので強火で炒め物をしたい、強火で火入れをしたいときにとても困ります。
安全装置が働くってことは鍋が熱すぎる?と最初は思っていたのですが、使い続けるうちに安全装置が働くタイミングが早すぎるのでは?と思うようになりました。
意見や対策方法を教えてください。
メーカーはリンナイ、型番や機種番号?等は申し訳ございませんが不明です。
わかることだけでも良いのでお答えいただけると助かります。
A 回答 (3件)
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No.3
- 回答日時:
200℃(だったかな?)以上にはならないのが安全装置です。
テフロン加工の鍋などはそれ以上にすると毒ガスが発生するので
その温度に設定されています。
鉄鍋など毒ガスの発生の無い鍋を使うなら、センサーに蓋をすれば良いかと。
No.1
- 回答日時:
出来の悪い安全装置の
進化=劣化は進んでいます
取説読んで回避策があるかも知れません
それでもダメなら
業務用のバーナーに買い替えるか
センサー外すか
ということになるでしょう
若干リスクは増えますが
美味しい料理を作るには命懸けです
ググれば
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