ヨーグルトメーカーでオススメありますか?
市販のヨーグルトから、作って言った場合(いつもお気に入りのヨーグルト)このヨーグルトと同じ乳酸菌がふえてくれるのでしょうか?たとえば、LC1ヨーグルトで作ったら、LC1の乳酸菌ヨーグルトになるのか・・・)味も同じ感じになりますか??効能もそのヨーグルトと同じですか??

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ヨーグルト」に関するQ&A: ヨーグルトの作成

A 回答 (2件)

タニカ電器の「ヨーグルティア」を最近買いました。


http://www.tanica.jp/

無名メーカー(失礼)の割に高価ですが、温度調節機能付きの機種が他になかったので・・・。
今のところ満足しています。
利用者の詳しいレポートがあったので、参考URLに挙げておきます。開発の関係者が書いているようなので適当に割り引いて読むことをお勧めします。


なお、種菌にするヨーグルト(プレーンなもの)は、適宜新しいものに変えたほうがよいと思います。出来上がったものを種菌に使うことを繰り返していると、質が落ちてきます。某メーカーでも種菌をブルガリアから定期的に輸入しているそうです。

参考URL:http://stein.fc2web.com/y-ym1200.htm
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この回答へのお礼

多機能のようで、すごくよいのですが、お値段が少し張るようですね。。できれば4000円以内と考えているのです。。
ご紹介ありがとうございます。

お礼日時:2005/05/23 09:16

我が家では東○製のTYM-110というのを使っています。


もちろん同じ乳酸菌がふえますので効能も同じでしょう。
ただ使う牛乳と時間によって舌触りが少し変わります。
低脂肪乳ですと少しやわらかくなります。
説明書と経験でそれなりにおいしいヨーグルトができます。
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この回答へのお礼

こちらのはお安くていいですね!!検討したいとおもいます。失敗とかはないですか??

お礼日時:2005/05/23 09:15

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Aベストアンサー

ด้้้้็็็็็้้้้้็็็็็้้ด้้้้็็็็็้้้้้็็็็็้้ด้้้้็็็็็้้้้้็็็็็้้ด้้้้็็็็็้้้้้็็็็็้้ด้้้้็็็็็้้้้้็็็็็้้ด้้้้็็็็็้้้้้็็็็็้้


無謀ですよね。
ブラック企業大賞にも輝いてしまったしね。
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その点で言えば、種菌を入れるスプーンも、清潔なものを使用してください。また、牛乳パック方式だと、ヨーグルトが出来た後の容器洗浄が要りません。

実際に、ヨーグルトメーカーを使った事が無いのですが、微生物学の見地から…

牛乳パックを使用した方式のほうが、雑菌(一般細菌や、大腸菌など)の混入が防止できるのでよいかと思います。

どちらの方式もタネ菌(乳酸菌・市販ヨーグルトのひとかけら)を入れて作りますが、ヨーグルトメーカー容器を使用する方式は、容器の洗浄が不十分ですと、乳酸菌だけでなく、一般細菌の増殖も促す事になる恐れがあるからです。
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・SONIC MyDVD:DVキャプチャ、オーサリング、DVD-Video・スライドショー作成
・BHA B’sRecorderGOLD5 Basic:音楽CD・データCD/DVD・CD/DVDコピー

元の動画データを編集する必要が無ければ、SONIC MyDVDに動画データを読み込み、DVDデータを作成します。
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