おしえて

豚肉消費期限一週間切れを茹でたら食べれますか？匂いとかはなくて見た目も普通ですが(^_^;)

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質問者：北斗の拳ちゃん
質問日時：2025/02/15 21:22
回答数：8件

豚肉消費期限一週間切れを茹でたら食べれますか？
匂いとかはなくて見た目も普通ですが(^_^;)

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回答 (8件)

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No.8

回答者： makocyan1
回答日時：2025/02/17 12:37

私は食べません。

消費期限というのは、「これを過ぎたら急激に品質が低下するぞ、何かあってもうちは責任とらんぞ」という販売者の宣言です。そしてヒトに害のある菌が全て臭いや見た目に異常を発するわけじゃありません。また加熱しても失活しない耐熱性菌というのもあります。
　捨てたのは正解だと思いますよ。

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この回答へのお礼

いつもなら1日過ぎてもすぐ捨てるんですが臭いもなく見た目も変わってなかったので…
これからはすぐに捨てるか冷凍します！

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お礼日時：2025/02/17 14:49

No.7

回答者：瑠璃唐草
回答日時：2025/02/16 15:09

あ、ごめんなさいボツリヌス菌はありません(⁠^⁠^⁠)

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No.6

回答者：瑠璃唐草
回答日時：2025/02/16 15:07

ひと口ですよね(⁠^⁠^⁠)？

しっかり火も通されてますし、まず大丈夫だと思いますが、万が一お腹痛くなって、下痢止めのお薬飲まれたら、の話ですヨ(⁠^⁠^⁠)

食中毒でお腹を壊した時は、水分をどんどん摂って、悪い菌を体の外に出さないといけないのに、下痢止めを飲むと便が出なくなるので、体内で悪い菌がどんどん繁殖してしまうのだそうです。

食中毒菌は尿には出ないので、お腹壊したりされてなければ、余分に飲む必要はないです♪

豚肉の食中毒は熱に弱いサルモネラ菌のことが多くて、万が一加熱が不十分な場合は、食後数時間、遅くても2〜3日以内に症状が出るそうですので、2〜3日はご注意なさってください。

念のため、ひと口ですのでまず大丈夫と思いますが、豚肉には、加熱しても死なないセレウス菌やウェルシュ菌、ボツリヌス菌などの食中毒菌が付着してることもあるそうですが、潜伏期間は一日弱だそうですので、今何ともなければ大丈夫だと思います(⁠^⁠^⁠)

これからは消費期限に気をつけてくださいネ♪

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No.5

回答者：瑠璃唐草
回答日時：2025/02/16 10:13

匂いも見た目も普通でしたら、多分大丈夫と思いますし、一口なので、2〜3日以内にお腹痛くなったり熱が出たりしなければ大丈夫かな、と思います(⁠^⁠^⁠)

https://grapee.jp/1557161

多分大丈夫と思いますが、万が一お腹痛くなったら、安静にして、水分をたっぷり摂って、下痢止めのお薬は飲まないようにして、お医者さんに診てもらってください。
下痢止めのお薬を飲むと、食中毒菌が外に出ていけなくて、体内で大繁殖して、悪化することがあるそうです。
冷たいものも体内を冷やして悪化させることがあるそうですので、避けられた方が安心です♪

ちなみに賞味期限と違って消費期限は守らないといけませんが、お肉は、私は1日でしたら匂いや見た目など確認して、食べてます(⁠^⁠^⁠)
あくまでも、自己責任で…♪