No.3ベストアンサー
- 回答日時:
牛乳は量産できるので、乳製品の主流です。
ヤギは、飼育が簡単でやや癖がある味ですが、牛乳アレルギーの人などに需要があります。どちらも、その辺の草を食べさせておくだけでOK。脚が長めで、授乳しやすい。豚は、雑食ですから、餌代が大変。
No.2
- 回答日時:
豚乳って、有るらしいですよ。
牛乳に近く、コクがあって美味しいと評判で、甘くて美味しいそうです。
ただ、商品化できるほど乳が出ないとの事。希少なんですね。
https://www.ntv.co.jp/megaten/archive/library/da …
No.1
- 回答日時:
人による利用
豚からの搾乳は難しいと考えられている。豚は、8-10個の小さな乳首を持ち、それぞれが少量の乳を出す。また、雌豚自体が搾乳を嫌がり、人が存在すると怯えて攻撃的になる。豚乳の味は、「獣臭い」とされる。
つまり実用にならないということです。
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