No.4
- 回答日時:
ご飯がカリカリになるという事は、もうパッキンが傷んでカマの中の水蒸気が保てずに外に漏れているからだと思います。
3万円出せれば、何処の炊飯器でも良いと思いますが、
我家のは圧力炊飯器を使用しています。
なお、アイリスオーヤマだけはお勧めしません。
安かろう悪かろうです。
東芝は設計から製造まで全て中華製です。東芝の白物家電は、全てもう日本企業ではありませんので。
Panasonicは良いと思いますよ。
老舗はタイガー辺りも安心して使えると思います。
ありがとうございます^ ^
なるほど、パッキンですか!確かにもう古いのでそういう劣化はえると思います。
やっぱり象印良いんですね、視野に入れてみます。
No.3
- 回答日時:
炊飯終了したらすぐスイッチを切ります。
冷えたら冷や飯(冷えて美味しい銘柄を食べています)で食べます。たまにはレンジで温めます。保温は雑菌が生えないように高温を保ちますが、米の成分で化学反応が起き着色、香りの劣化、味の低下が起きます。保温時間が長いほど劣化します。
保温しないと劣化は官能では判らないレベルです。釜の中保存なら1日は持ちます。
ちなみ我が家の炊飯器は9千円の国内有名メーカー品です。IHより炊き上げ電気代が大幅に安い。味は高級炊飯器と同じです。
ありがとうございます^ ^
冷めても美味しいお米いいですね
うちは知り合い農家さんからB級のお米を買っているので、そのせいもあるのかな?と思っています。
9千円の炊飯器でも良い物あるんですね
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