ジャンバラヤは好きですか？

ジャンバラヤは好きですか？

No.5 ベストアンサー 回答者： Bunbuk803 回答日時： 2025/03/22 08:13

はい、ジャンバラヤはガンボーやエトゥフェと並ぶ、私が暮らす地域のソウルフードです。

　だいぶ前のことですが、ルイジアナからフロリダ・パンハンドルの辺りに何年か暮らして居た頃に現地の仲間にレシピを教わりました。
今もかろうじて『南部』を名乗れる地域に暮らして居り、ジャンバラヤもガンボもエトゥフェも良く作ります。
今の土地は、テキサスとは一味違う BBQ とグリッツとバーボンの美味しいところです。　南に居た時はエビやカキを使ったものが主でしたが、今の土地だとソーセージなどの肉系も美味しいので、スモークしたソーセージを使ったりしたものもよく作ります。
と言っても、作ってくれるのはカミさんですが・・・

この回答へのお礼

お礼日時：2025/03/23 19:27

No.4 回答者： 風鈴子. 回答日時： 2025/03/21 11:46

最近は食べたことないですが、デニーズのジャンバラヤが好きでよく食べていました。

この回答へのお礼

お礼日時：2025/03/21 19:20

No.3 回答者： ryuto69 回答日時： 2025/03/20 23:49

得意料理です

この回答へのお礼

お礼日時：2025/03/23 19:27

No.2 回答者： mina_kaminoko 回答日時： 2025/03/20 21:44

私は平気ですが夫がトマトやパプリカとかがダメなのでいえではつくれません（ ; ; ）

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お礼日時：2025/03/21 19:20

No.1 回答者： ニッコリマーク 回答日時： 2025/03/20 21:03

めちゃめちゃ大好きです

この回答へのお礼

お礼日時：2025/03/23 19:27