A 回答 (4件)
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No.4
- 回答日時:
『ホテルやブライダルの調理スタッフ』
ここに栄養士が必要とされる可能性はかなり低いと思いますが・・・・・
絶対にないとは言わないが
志望先がそう言う業界なら調理師一択でしょ
No.3
- 回答日時:
どちらの資格も、基礎みたいなものであって、その上での経歴で給料が保障されると思います。
ホテルやブライダルの調理スタッフ(よく知りませんが)で採用されるとなると、資格の有無ではなく、資格ありきのこれまでの経歴で、採用を判断されると思います。
近道は無いという所でしょうか。
No.2
- 回答日時:
私のイメージで調理師は有名なレストランやホテルのコック長、
独立して店を構え繁盛すると収入も多くなりますが幅が狭いと
思います。なので、安定であれば病院や小中学校の給食センタ
ー、介護施設などの栄養士のように思います。
No.1
- 回答日時:
栄養士が作った献立を調理師が作って提供します。
それはパートのおばさんでもやれる仕事です。外食産業では一人調理師が必要です。病院や学校では栄養士が一人必要です。ホテルやブライダル系は調理師が採用されやすいですが厳しい仕事です。同時に何百人の料理を作り盛り付けて一斉に提供します。ジャガイモも同じ形に無駄なく何百も皮を向きます
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