
No.3ベストアンサー
- 回答日時:
何に使う?
https://item.rakuten.co.jp/hikarimiso/10001389/? …
お味噌は冷凍できるので3年以上持ちます。
即席の味噌汁の素 これも出汁いりで使いやすいですよ。
生味噌タイプなら色んな料理に使える
https://www.yodobashi.com/product/10000000100297 …
円熟こうじみそのスティックタイプ、検索して最初にみました。
これなら計って入れる手間もなく良いですよね。
基本は味噌汁で(私はいらないんですけど夫が大好きなので)あとは味噌炒めに使いたいです。
No.9
- 回答日時:
味噌の専門店はお近くや地元にございませんか?
味噌屋さんに行くと、数十種類の味噌から、味見をさせて下さり、お好みの味噌を量り売りで買うことが出来ます。
どれ食べても美味しくてまよってしまうのですが。
とっても美味しいんです。
それと、ヨーグルトの発酵機ヨーグルティア等で半日ほどで美味しい味噌が作れるんですよ。
味噌は冷凍も出来ますし、発行しながら生きているので長期保存も出来ますので、美味しいお味噌を見つけたら、捨てずに小分けでお使いになられてみて下さいね。
調べたんですが、近くには無かったです。
ただ、そう遠く無いところにありそうなので今度そっちの方面に行くことがあらば寄ってみようと思います。
私も味噌自体は嫌いじゃ無いので。
茄子の味噌炒め食べたいです。
No.8
- 回答日時:
そのあたりは旦那様と相談してください。
料理のストックは工夫次第ですし、家庭事情により様々なスタイルになります。
冷凍庫はパンパンのほうが電気代が安くなります。
この辺りは質問者様の腕の見せ所ですよ。
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